8所大學已開8店 第5街咖啡平價主攻高校
時間：[2013-11-18]????來 源：未知???? 作 者：特許經營項目組??點擊：
在高校開設餐飲連鎖分店的經營模式越來越被看好。據悉，隸屬上海雷金諾餐飲的“第5街咖啡”品牌連鎖目前正計劃入駐滬上更多重點高校，具體事宜正在洽談當中。
目前“第5街咖啡”已經在同濟大學、復旦大學、交通大學等8所大學開設了8家分店。它的消費者定位就是高校的大學生群體。據同濟大學分店負責人透露，上海雷金諾餐飲管理有限公司早在2000年就開始了與高校聯合經營的合作模式，并于當年開設了第一家名為“第5街咖啡”的連鎖店。現在每個月的凈收入非常穩定。
連鎖店一般經營規模不大，大概在20-30平方米，工作人員多半聘用下崗中年女性，投入的成本很快就能收回。據悉，第5街咖啡”在價格方面也頗符合學生們的消費能力，比如，奶茶系列的價格在3-5元。
文章由(特許連經營學者)網編輯整理
