

自營開店的利
1、沒有加盟費和管理費,節(jié)約創(chuàng)業(yè)成本和減少風(fēng)險。
2、可以創(chuàng)立自己的品牌,有利于發(fā)展壯大。
3、經(jīng)營上比較自主自由,不受別人的約束,可以自由發(fā)揮創(chuàng)意。
自營開店的弊
1、要從零開始設(shè)計店標店名、餐單,找裝修公司設(shè)計裝修店面等。
2、需要聯(lián)系原料供應(yīng)商。
3、需要自己找單位學(xué)習(xí)飲品技術(shù),培訓(xùn)店員。
4、需要自己去了解什么產(chǎn)品好賣,然后確定經(jīng)營的項目品類。
5、經(jīng)驗不足,開店和經(jīng)營上遇到問題加盟商不提供幫助。
加盟開店的利
1、開加盟品牌店的最大好處就是省心,沒有經(jīng)驗的人也可以很快的開張。加盟提供商會一站式為你解決:原料,店鋪設(shè)備器材,餐單設(shè)計制作,配方,店員的技術(shù)培訓(xùn),店名設(shè)計,店鋪裝修圖紙,營銷方案等等,省去了自己一項一項琢磨的麻煩。
2、加盟商會提供開店和經(jīng)營指導(dǎo)。
加盟開店的弊
1、加盟商要收取加盟費用,一些較知名的品牌收取的加盟費用很高,這無疑加重了創(chuàng)業(yè)者的負擔和風(fēng)險。
2、除了收取加盟費外,很多加盟商要收取管理費,或者要占有一定的股份,這對店鋪后期的經(jīng)營成本增加負擔。
3、加盟商或多或少會對加盟店做些限制條款,經(jīng)營上會有一些限制。
通過以上的比較,開店加盟好還是自營已經(jīng)顯而易見,那就是各有各的利弊。最終選擇加盟還是不加盟要根據(jù)個人的情況來決定。


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