近幾年,我國有眾多企業(yè)投身連鎖經(jīng)營事業(yè),探索適合中國市場的農(nóng)資連鎖經(jīng)營和農(nóng)技服務之路,積累了豐富的運營經(jīng)驗,推動了農(nóng)資連鎖經(jīng)營與服務模式在國內的發(fā)展。在探索的過程中,也暴露出了一些亟待完善的問題。筆者將所觀察到的成長中的連鎖企業(yè)面臨的問題做一匯總,認為連鎖企業(yè)要有所發(fā)展,需要闖過這六道關。
第一,理念關。
理念統(tǒng)一是建立連鎖的基本特征之一,能否達到理念的統(tǒng)一也注定了連鎖企業(yè)的壽命。眾所周知經(jīng)營理念會在三個層面人員身上體現(xiàn),分別是連鎖企業(yè)上游供應商人員、連鎖總部人員、加盟商(直營店/合作商)企業(yè)人員。當前,很多從業(yè)人員沒有連鎖行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,有很大一部分是原來的零售店升級改造而成,雖然店面有了改變,有了統(tǒng)一的服裝,但是思想并沒有真正達到統(tǒng)一,普遍存在買賣意識強服務意識差的問題,無法更好的將連鎖企業(yè)品牌內涵發(fā)揮,長此以往連鎖企業(yè)便淪為普通的經(jīng)銷商,走向傳統(tǒng)經(jīng)銷體系的競爭中。
連鎖企業(yè)在短時間內可以實現(xiàn)人力的聚集,但要使人力轉化為企業(yè)發(fā)展可用的資源,還需關注員工思想的聚集,需要達到全體員工理念的統(tǒng)一和對連鎖企業(yè)經(jīng)營理念的高度認同,形成適合連鎖企業(yè)本身的企業(yè)文化。
第二,服務關。
什么是服務?賣真產(chǎn)品、管送貨、負責噴藥、免費使用農(nóng)機具、指導用藥用肥、推薦省工省力的農(nóng)事操作模式和產(chǎn)品都應屬于服務的范疇。服務在推動連鎖企業(yè)發(fā)展上起到了巨大的作用,正是連鎖企業(yè)的服務具有人員專業(yè)化、形式多樣化、及時性、措施本地化的特點,才使得連鎖企業(yè)與常規(guī)經(jīng)銷體系有所差異。但服務絕非是掛在嘴上的事情而是要在行動中體現(xiàn),并且是要全員都具有服務的意識,且不可將服務成為一線銷售人員的差異化說辭。
當下,加盟商普遍技術力量薄弱,已經(jīng)成為限制其發(fā)展的瓶頸,所以對連鎖總部綜合技術服務的需求最為迫切。眾多從業(yè)人員都在從事著與技術服務有關的工作,在指導農(nóng)戶科學使用本公司產(chǎn)品,解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的問題,實現(xiàn)用戶生產(chǎn)力的提高,更多是滿足了用戶的現(xiàn)實需求,技術服務也多是停留在初級的滿足需求層面,能創(chuàng)造需求者,能做的了用戶顧問的少之又少,在基層看到更多的是對產(chǎn)品的的“充分描述”,技術服務則演變成了不同商家間口才與產(chǎn)品的大比拼。
值得需要注意的是,在一些后期改造而成的連鎖企業(yè)中,人還是原來的人,產(chǎn)品還是原來的產(chǎn)品,曾經(jīng)的村級客戶,現(xiàn)在變成了加盟商,所不同的是,增加了培訓的次數(shù),通過培訓可以提高技術水平增強服務能力,能否做好服務工作帶動銷售,其先決條件一定是服務者心態(tài)的轉變,在具備了服務的態(tài)度和能力后,連鎖企業(yè)要永葆發(fā)展動力則需要尋找服務的差異化,不單純停留在滿足需求的層面上,更應做一些創(chuàng)造需求的探索,為用戶創(chuàng)造更大的價值。
第三,品牌關。
連鎖企業(yè)擺脫以往做產(chǎn)品品牌的思路強調渠道(商號)品牌,其出發(fā)點是為了在市場競爭中擁有優(yōu)勢,在合作中掌握主動權,獲得更多的產(chǎn)品附加值。最近幾年涌現(xiàn)出的連鎖企業(yè)多是平地起高樓,一步登天,品牌影響力究竟有多大,品牌的拉力有多大?尤其是當前終端用戶對品牌認知能力比較弱的的情況下,有關于連鎖品牌的知名度、美譽度、市場表現(xiàn)、信譽價值如何值得思索,如何維護連鎖品牌的美譽度、保持優(yōu)秀的市場保護,創(chuàng)造較高的信譽價值,并權衡三者之間的關系也是連鎖企業(yè)需要深思的問題,有必要建立完善的品牌建設體系和維護體系。
曾有連鎖企業(yè)宣稱某地一經(jīng)過改造的連鎖店開業(yè)當天銷售額達到了往年近半年的銷售額,連鎖品牌價值凸顯,農(nóng)戶忠誠度得到提高。當問及所采用的措施時則遮遮掩掩,事后知道,創(chuàng)造這一銷售奇跡,價格杠桿起到了很大的作用,開業(yè)當天,所有農(nóng)藥產(chǎn)品買十送一,肥料產(chǎn)品進貨價銷售,另有豐厚禮品相送,在低價的誘惑下,用戶豈有不出手的道理。通過此種措施構建品牌忠誠度未免有些牽強,市場占有率、市場覆蓋率提高的背后是連鎖企業(yè)品牌知名度的提高,而終端加盟商在這次交易中并沒有享受到連鎖品牌帶來的信譽價值。
第四,產(chǎn)品資源關。
我國地大物博,種植作物多達百種以上,南北跨度大氣候和用藥季節(jié)差異大,病蟲草害發(fā)生各具特色,僅以農(nóng)藥為例,就有兩千余家生產(chǎn)企業(yè)活躍在農(nóng)資銷售一線,截止到2011年12月31日,國內2226家,國外102家農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)登記產(chǎn)品(大田類,以產(chǎn)品名稱歸類不區(qū)分劑型含量配比)共有1630種,登記有效成分612個。有連鎖企業(yè)宣稱做連鎖的目的就是要將現(xiàn)在的渠道變?yōu)楣艿溃鈭D很明顯,管道內的人不出去,管道外的貨也休想進來,商品的流動只是從管道這頭(連鎖企業(yè)總部)途徑加盟店到用戶那頭,要做管道,需要做到的就是源頭要有足夠的產(chǎn)品資源。筆者曾在某地見到一位做連鎖的縣級企業(yè),單是農(nóng)藥產(chǎn)品就有近二百個品規(guī),即便如此,仍說難以滿足加盟商的需求,要繼續(xù)上產(chǎn)品。試想,如果是全國性運作的連鎖企業(yè),要滿足分布于全國各地的加盟商的需求,要儲備的產(chǎn)品資源絕非百種能行的。
當前,眾多連鎖企業(yè)都是在原有網(wǎng)絡基礎上改造而成,產(chǎn)品也延續(xù)了以前的品種,所不同的是,已從原來的為企業(yè)做品牌推廣品牌(生產(chǎn)企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌)轉化為連鎖企業(yè)自建渠道品牌(商號品牌),傳遞品牌的一個主要載體就是產(chǎn)品,為了更快的建立連鎖企業(yè)自有品牌,眾多連鎖企業(yè)開始涉足打造商號品牌與產(chǎn)品品牌的統(tǒng)一,轉身訂做品種,建立自己的產(chǎn)品資源庫,這種操作模式在其他行業(yè)有過諸多成功的經(jīng)驗,農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)存在很多特殊性,在實地操作中會面臨多重風險。肥料品種暫無過多要求,但農(nóng)藥品種就會遇到標簽合法化的問題,使用連鎖企業(yè)自己的商品名及突出連鎖企業(yè)商號,則有違《農(nóng)藥標簽和說明書管理辦法》的規(guī)定,選擇中小企業(yè)操作,如果企業(yè)質量把關不言,加大了企業(yè)運營風險。
在眾多連鎖企業(yè)中部分企業(yè)攤大餅式的發(fā)展思路與一些生產(chǎn)公司精耕細作市場的思路不同,道不同不相為謀,大企業(yè)不將產(chǎn)品加入連鎖體系中,而是選擇原有銷售體系,同時,基于對連鎖企業(yè)前途的未知,上游供應商多會采取雙渠道運作,達到降低運營風險的目的,但隨之而來的是連鎖企業(yè)失去話語權,雖然拿到了產(chǎn)品的銷售權,但市場保護及物流控制將會產(chǎn)生諸多問題。
第五,價格關。
連鎖經(jīng)營的一條宗旨就是降低采購成本,成本的降低一方面會影響到市場銷售價格,降低市場銷售價格從而增加產(chǎn)品在市場上的競爭力,另一方面會拉高利潤空間提高連鎖企業(yè)及其經(jīng)銷體系的利潤。在實際操作中,關于成本售價利潤之間的關系并未達到理想的狀態(tài),眾多連鎖企業(yè)規(guī)模優(yōu)勢沒有發(fā)揮出來,采購成本及市場銷售價格并未低于市場同類產(chǎn)品水平,用戶也并未受益,在運營人員及運營費用居高不下的情況下,商品價格難以下調,難以超越當?shù)氐钠胀闶鄣辍<用松太@得的產(chǎn)品價格不具備競爭優(yōu)勢,得到的承諾是可以得到足夠的市場保護,要向市場要效益,最終是產(chǎn)品價格能賣多高取決于加盟店員工的能力。
目前,眾多企業(yè)宣稱是在為農(nóng)戶賣方案,農(nóng)藥品種尚可如此操作,在肥料及種子品種上進行這番操作還是有一定難度的,往往會遇到一種情況,連鎖店推出的是方案,被其他零售店“解密”后則變成了一個個的產(chǎn)品,并被拿出來赤條條的進行價格的比較,在附加值沒有完全體現(xiàn)的情況下,價值完全被價格代替,價格也成了主導用戶選擇的重要因素。這就需要連鎖企業(yè)放棄短期利益,將產(chǎn)品價格及利潤回歸到行業(yè)平均水平上,著重連鎖品牌價值的提升,引導用戶認同服務價值。
第六,人員關。
人力資源是連鎖運營中的重要一環(huán),人力資源配置水平的高低決定了連鎖未來將走向何方、決定了連鎖企業(yè)的理念能否落地執(zhí)行。在整個連鎖經(jīng)營鏈條中,人力資源的配置不但包括基層運營人員,同樣還應包括高層管理人員、投資人等。高層及投資人的思路決定著連鎖運行的方向,如果揣著一顆掙快錢的心,相信建立在短線預期下的連鎖企業(yè)也會失去他本來的面目,在這種短平快思維模式下,也很難聚集起志同道合的盟友。
當前,連鎖經(jīng)營企業(yè)人員主要來自兩個方面,企業(yè)改制前的老員工和連鎖建立后招聘的新員工。人才短缺成為連鎖企業(yè)發(fā)展的“瓶頸”,尤其是管理和技術人才短缺,時常見到有連鎖企業(yè)不惜“高薪”聘請有實戰(zhàn)經(jīng)驗的管理精英和技術人才,可見連鎖企業(yè)求才心切。在眾多崗位中,筆者認為技術服務崗位最為重要,這個崗位的員工也最為難招聘也最為難短期集訓速成,其他崗位可以通過短期集訓讓員工標準化的做事,但技術服務崗位就有所不同,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)戶所面臨的問題繁多,依靠短期集訓背書是很難奏效的,也有企業(yè)曾做話術培訓,將問題羅列做出標準化的問答,要求在規(guī)定時間內熟悉這些問題,實際情況是,背的滾瓜爛熟,說的頭頭是道,但是一下地就犯懵,要不是理論化過強,用戶聽不懂,要不就是離題萬里,誤導用戶。
時常聽到連鎖企業(yè)負責人感慨,能干的留不住,留住的不能干,與其在“留”與“干”的問題上糾結,倒不如去思考育人的問題,減少空降兵數(shù)量,完善企業(yè)內部人才梯隊,根據(jù)需要從公司內部選拔培養(yǎng)人才,待到用武之時可直接沖鋒陷陣。
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