連鎖加盟店最大的好處是能直接借用總部的金字招牌,并借助總部的經驗,從而能降低投資和經營的風險。然而在經營過程中,連鎖加盟者又會遇到諸多方面的困擾,加盟連鎖創業并不是人們想象中那么容易,實踐表明,要成功地加盟連鎖經營,你得特別注意以下事項。
一、選對加盟行業,近年來,新冒出的熱門連鎖業品牌不在少數,但有不少品牌沒“火”多久就消失了。可以這樣說,加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無疑加大了加盟連鎖創業者選擇的難度。因此,選擇加盟行業時,一定要經得起市場的考驗:連鎖經營體系至少已經有5年以上。
二、加盟要求越高成功機會越大,加盟連鎖經營,對想創業的人而言,省去了找不到創業項目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據一項調查顯示,日本零售業有80%的獨立開店者第一年就關門大吉,能撐到第五年者只有8%;而連鎖店第一年就結束營業者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個調查就證明“加盟一定比自行創業劃算。”但這些數據并不是說,加盟后就一定百分之百能成功。
據調查,找具有一定開店經驗,且連鎖店數達一定規模或發展至少五年以上的總部,有競爭力的連鎖品牌,比較有經營保障。有些新興加盟體系,本身在市場上發展的時間就不夠長,還沒有經過市場的經驗,顧客的消費習慣尚未養成,容易造成暫時生意興隆的假象。當選擇弱勢連鎖品牌時,雖然你可以少繳加盟金,但相對之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競爭力自然也就較弱。
有競爭力的連鎖品牌由于發展前途較好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟條件越嚴格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強大的財力與實力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因為如此,越有信譽的連鎖企業,挑選加盟者時把關就越嚴謹。
三、最好能與連鎖總部“面對面”,現在連鎖企業很多,加上前幾年加盟店利潤可觀,使得有些新興的連鎖企業和加盟者都比較浮躁。一些創業者創業心切,只聽連鎖企業的一些宣傳資料就草率地簽約加盟,等到有糾紛才發現連鎖總部比自己的店面還小,甚至是一個空殼,根本沒有解決門店問題的能力和經驗。因此,親自走一趟總部及其加盟店搜集第一手現場資料,非常必要。
四、在前期,連鎖加盟者要注意合理的籌措資金,合理的投入資金。加盟者要量力而行,選擇適合自己門檻的加盟費用,否則,債臺高筑,整日憂心忡忡,對店面的經營造成很大的影響。同時,連鎖加盟者要對整個資金的投入確定一個合理的分配比例,做好整體的規劃。
五、經營過程的成本控制十分重要,少一分開支就等于多出一分利潤,把成本壓縮在較低的范圍內是絕對必要的。同時,規劃好進貨策略,調節好周轉速度,也是控制成本的有效方法。
六、學會管理員工。雖然連鎖加盟后,總部會在員工管理上提供一系列培訓,會給加盟商提供相應的支持,但是,遠水救不了近火,連鎖加盟者需要從源頭上找問題,真正融會貫通,學會如何管理員工。
七、與加盟總部協調共進。連鎖加盟者在選擇加盟總部時,一定要選擇一個能為加盟商提供切實支持和指導的加盟品牌,選擇那些能很好與加盟商合作共贏的品牌。
八、積極積累行業經驗。行業經驗對于連鎖加盟者來說,是韓信點兵,多多益善的。所謂隔行如隔山,同行不同利,就是由于熟悉與否造成的。行業經驗很難從一本或幾本書中得來,許多東西只能親身體驗才能獲得。
任何投資都是具有風險的,連鎖加盟也是變幻無窮,而規避風險的最好辦法就是加盟前認真考察,充分做好前期準備,加盟后努力和總部合作,實現雙贏。