面包店的利潤有多大
時間:[2018-01-17]????來 源:未知???? 作 者:特許經營項目組??點擊:
近年來,面包在我國迅速發展起來,而且面包房現場烤制的新鮮面包讓消費者胃口大開,尤其是街頭巷尾的大大小小的面包店的不斷涌現。因此,各種面包也漸漸擺上了人們的餐桌。并且已經成為一種追風的食品。那么一家面包店的利潤有多大呢?
一般來說,面包、蛋糕的銷售凈利潤在20%~40%,中等消費城市單店平均每天的銷售額都在300~500元以上,高峰期每天的銷售額可達1500~3000元以上,一年內即可收回全部投資。中上等消費城市單店平均每天的銷售額都在500~1500元以上,高峰期每天的銷售額可達3000~5000元以上,半年內即可收回全部投資。
另外,以前面包蛋糕往往都被消費者當成零食甜點,然而現在許多外食的上班族吃膩了便當,偶而也會想吃些簡單的食物,因此面包就成了外食一族的最佳選擇,甚至許多大公司在早上或下午會報時,準備的餐盒也以面包類點心為主要選擇。可見面包的經營處處有商機。
開面包店利潤,這都是一些統計的數據,具體的還要靠我們自己店面的經營,吸引更多的顧客從而提高購買的頻率,這樣能真正的達到我們想要的真正的利潤!