從古自今,茶在我國的社會文化中扮演著重要的角色,以茶會友、以茶代酒……茶出現(xiàn)在我們生活的各個方面。社會的發(fā)展,茶葉也在不斷發(fā)展,和茶有關(guān)的產(chǎn)品得到消費者們的普遍推崇。那么,茶藝館的發(fā)展前景如何呢?
人們的生活水平的提高,越來越多的人開始重視精神層面的享受了,而茶藝館,無疑是一個休憩、享受的好去處,茶藝館的展前景還是很好的,這樣的項目發(fā)展也是很不錯的。
一是確定消費群體。一種是打發(fā)時間的人,一種是非正式的商務(wù)交流活動,這兩種人雖然消費的喜好不一樣,但是他們的消費能力相差不多,但是,這樣的品牌項目是值得關(guān)注的。
不過,前者的消費更多的是偶然性的,后者更多的則是會持續(xù)消費,所以可以將目標(biāo)群體鎖定在后者,使其成為穩(wěn)定的客源。當(dāng)然,我們也不能只接待商務(wù)人士,將其他類型的消費者拒之門外。
二是茶藝館對位置、裝修的要求比較高。鎖定目標(biāo)消費群體以后,就要根據(jù)對方的消費偏好進行選址、裝修。比如商務(wù)人士都顯得比較沉穩(wěn),那裝修風(fēng)格就要顯得沉穩(wěn)一些,不要太花哨了。
創(chuàng)業(yè)者們選擇茶飲項目發(fā)展事業(yè)自然也不錯,茶藝館的發(fā)展前景如何?除了商務(wù)人士,還會有其他的消費者,這時候我們可以將店鋪進行整體的規(guī)劃,根據(jù)不同客人的消費特點,進行不一樣的風(fēng)格裝扮。需要注意一點的就是,風(fēng)格一定要以簡潔為主,不宜過多,不同風(fēng)格間要做到各有特色,也要做到相互聯(lián)系,過渡自然。
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