開什么樣的小吃店最受歡迎
時間：[2018-07-02]????來 源：未知???? 作 者：特許經營項目組??點擊：
現在很多做餐飲的創業者首先想到的開小吃店，到底開什么樣的小吃店最受歡迎呢?特許經營第一網小編為大家盤點一下各個地方最受歡迎的小吃，大家可以結合當地口味做個參考。。
1、 夫妻肺片
夫妻肺片是一道四川名小吃，主要由牛頭皮、牛舌、牛心、牛肚等為主料鹵制而成，在配以各種佐料，制作完成后色香味俱全，老少皆宜
2、 過橋米線
過橋米線是云南特色小吃之一，主食用水燙過的米線，由湯料、佐料以及豌豆尖、蔥絲、姜絲等輔料制作而成。
3、 臭豆腐
臭豆腐是中國傳統小吃，南北制作與食用方式均不同，具有“聞起來臭，吃起來香”的特點，深受各地消費者喜愛
4、 麻辣燙
麻辣燙起源于川渝地區，最初起源于碼頭飲食，有船工與纖夫創造，把肉和菜用竹簽串上，吃的時候放鍋里面，吃起來比火鍋簡便快捷，口感麻辣鮮香
5、 灌湯包
灌湯包起源于北宋，一種傳統特色小吃。主料有面粉、溫水、五花肉等。
6、 北京烤鴨
北京烤鴨起源于南北時期，起初為宮廷食品，用料為優質肉食鴨，經果木炭烤制，色澤紅潤，肥而不膩，外脆里嫩。
7、 煎餅
煎餅起源于唐朝，是由發酵的面粉調制糊狀烙成圓形的餅，在加上各種蔬菜、肉類或者雞蛋而成。
