奶茶憑借其平價、口味豐富以及冷熱可選擇受到消費(fèi)者的熱捧,同時也借其成本低利潤高受到商家的喜愛。但是大街小巷的眾多奶茶店有的盈利有的卻虧損,如果說開一家奶茶店最應(yīng)該注意什么,這就不得不提到一個很重要的因素,那就是奶茶店店鋪的選址。那么,奶茶店怎么選址呢?
開奶茶店首選在學(xué)校校區(qū)內(nèi),主要選在中學(xué)和大學(xué)校區(qū)內(nèi)。這類地方不缺少人口流量,且這部分群體市場需求大同時也具備相當(dāng)?shù)南M(fèi)力。店鋪可以設(shè)在食堂周圍、宿舍樓門口等地,且最好開在一層,以保證客流量。提醒一點(diǎn):這類奶茶價格平價為主。因?yàn)榇蟛糠謱W(xué)生還沒有自己賺錢,需要來自家庭的支持,如果產(chǎn)品的價格過高于他們的實(shí)際消費(fèi)能力,店鋪就可能面臨倒閉的風(fēng)險(xiǎn)。
開在大型廣場內(nèi)部及其周圍街道門店。廣場人口聚集客源豐富。尤其是日常生活中許多年輕人會在廣場約會和聚餐,少不了會想要喝上一杯奶茶。尤其冬天的時候天氣寒冷,能捧上一杯在手里,真的是捧在手心里的摯愛!喝上一口心暖暖的,胃也暖暖的!
可以選在紅綠燈區(qū)和十字路口。這類區(qū)域人流量大,人口流動快且變化大,客源也是很豐富的。當(dāng)然這類地址需要注意的是:切勿選在大型汽車來往的紅綠燈區(qū),大型汽車多的區(qū)域通常人流量不大且業(yè)務(wù)繁忙,店鋪難以得到光顧,這就很容易虧本了。
開在住宅區(qū)的門口。家是溫暖的港灣,日常生活不可少的一點(diǎn)就是"家"。不管多晚多累,很多人都會想要回到家休息休息,所以住宅區(qū)的客流量是很穩(wěn)定的。奶茶店開在普通小區(qū)的周圍超市旁或者是住宅門口,挨著早餐店,蛋糕店或者是甜品店,這類店鋪的產(chǎn)品與奶茶可以說是互補(bǔ)關(guān)系,開在這些位置可以說是不錯的選擇。
奶茶店怎么選址?總的來說奶茶店選址首要考慮因素是人流量,這是客戶基礎(chǔ),對于奶茶店來說,最重要的客源又是年輕人!這一個群體才是奶茶消費(fèi)的主力軍,抓住了年輕消費(fèi)者就等于把握了奶茶的盈利!在選址的過程中單純的技巧是不管用的,一定要多去實(shí)地考察店面環(huán)境,客流量以及店址的發(fā)展?jié)摿Γ嗫炊鄦枺@些都是圖紙方案所不能替代的。只有親自去了解去做,才能找到適合你開店的好地址。
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