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新式茶飲是健康茶、養(yǎng)生茶的代名詞，它把目前檔口攤子一樣的茶文化，上升到個(gè)性、時(shí)尚、休閑的新型茶文化之中，在保持過去茶飲行業(yè)高利潤(rùn)基礎(chǔ)上繼續(xù)挖掘產(chǎn)品的價(jià)值，因此新式茶飲無論對(duì)投資者還是消費(fèi)者都擁有莫大的吸引力。那么，開一家新式茶飲需要多少錢呢?

相比起近些年?duì)€大街的奶茶店，新式茶飲有一個(gè)非常顯著的特點(diǎn)，那就是空間升級(jí)。新式茶飲不再是十個(gè)平方就能搞定的快飲，它需要足夠大的顧客休憩空間或者商務(wù)空間，這種空間升級(jí)是新式茶飲打造主題氛圍和凸顯消費(fèi)檔次的重要標(biāo)志。也就是說，新式茶飲最大的一筆投入，將是高昂的租金費(fèi)用!

新式茶飲更加注重產(chǎn)品的個(gè)性化和定制化，為滿足消費(fèi)者的需求，保證每一杯茶的口味，新式茶飲往往要配備1-3名專業(yè)的調(diào)茶師，除了調(diào)茶師，還包括其他管理和服務(wù)人員，因此新式茶飲的工人費(fèi)用將遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他快飲店。

同時(shí)在產(chǎn)品質(zhì)量上，新式茶飲避開了低端茶飲店的廉價(jià)茶葉茶湯，選用的是成本更高的臺(tái)灣阿里山初露、印度喜馬拉雅大吉嶺、西湖龍井等等產(chǎn)品，而且新式茶飲不是一個(gè)孰料杯就能解決容器問題的檔口奶茶，它必須配備精美的茶具和托盤，再加上布置店面的桌椅等等，新式茶飲店在設(shè)備費(fèi)用這一塊的投入至少破萬。

總的來看，新式茶飲走的是高端路線，店面的租金、裝修以及設(shè)備設(shè)施都是不小的開支，我們以100平米的新式茶飲店為例，在三四線城市之中開店，大概的成本包括租金8萬，裝修8萬元，設(shè)備設(shè)施費(fèi)用3萬元，工人費(fèi)用1萬元每月，首批進(jìn)貨成本1萬元，其他費(fèi)用1萬元。那么總共需要的費(fèi)用則是20萬元左右。

但因?yàn)樽饨鸷脱b修成本受區(qū)域因素影響較大，而這筆費(fèi)用恰恰是開店的大頭支出。所以如果新式茶飲店開在一二線城市之中，開店成本將在2-3倍甚至4倍更多，對(duì)于投資者和創(chuàng)業(yè)新式茶飲店的人來說，應(yīng)該做好充足的心理準(zhǔn)備。