在人們的日常生活中經常會遇到各種各樣類型的超市,超市里面的東西又屬于人們日常生活中的剛需品,并且行業(yè)門檻低,很適合沒有創(chuàng)業(yè)經驗的新手投資。但是現在市場上大大小小的超市也很多,市場競爭力也不低,新手開超市怎么進貨?
新手開超市進貨首先需要了解的就是商品的組成構架,如果店里百分之四十的商品創(chuàng)造了百分之七十五的銷售額時,證明你店里的商品構架是屬于成功的。通常來說,超市里的商品分為四大類:銷售量好的商品、一般類的商品、季節(jié)性商品、日常生活方便性的商品。這四類商品的占比率,新手應該根據店鋪的合理布局進行結構優(yōu)化。
還要注意觀察店內商品的周轉率,商品的周轉率也是優(yōu)化商品結構的內容之一,那些周轉率慢的商品短期內可以存在,但不應該長期存在,任誰都不希望這些銷量不好的商品長期積壓著店里的流動資金。而那些周轉率好的商品,則應該保持貨源的充足,不能出現斷貨。并找出這些商品暢銷的原因,在以后進貨的時候可以多嘗試拿這種同類型的商品。
進貨的時候也不要一次性拿很多的商品積壓在店里,只要保持店內商品陳列得當就好。同時在營業(yè)期間觀察客戶的需求,什么類型的商品是顧客大量購買的,什么類型的商品是必備的。這樣經過一段時間就可以總結出超市的進貨方向、數量、顧客的消費檔次等等,從而形成一個良性循環(huán),為超市帶來效益。
一些剛剛上市的新品,新手們最好不要輕易上架,因為新品在市場上還未被消費者認可。盲目的上架,會積壓店內的流動資金。但也可以根據個人的想法去判斷這個新品的市場潛力,適當補貨。
總之,新手開超市進貨的時候需要掌握好商品的整體方向,要做到有條不紊。不要到了批發(fā)市場,看見什么都好,什么都想做。最后提醒各位開超市的新手們,這個行業(yè)雖然門檻低,但還是需要投資者用心經營。
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