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奶茶行業(yè)在這幾年來一直是創(chuàng)業(yè)的熱門項(xiàng)目，它是一款在冬夏季節(jié)都非常受歡迎的飲品，基本上每年都會(huì)現(xiàn)在幾個(gè)網(wǎng)紅奶茶的品牌，奶茶的成功主要是基于宣傳、服務(wù)、經(jīng)營技巧、產(chǎn)品種類和口味獲得成功的，但要獲得這方面的成功，首先就需要強(qiáng)大的資金做鋪墊，先不說一家成功奶茶需要的資金，就連開間奶茶店都是一筆不小的支出。

在一二線城市中，除了一些高端自營奶茶店，其它的基本都是一些中端加盟連鎖奶茶店，不信可以去學(xué)校附近、寫字樓中心、商業(yè)中心去了解一下，低端自營奶茶店在這些地方根本毫無市場，只能在三四線城市找出路。那么這些品牌的加盟費(fèi)是多少呢?先拿在奶茶市場占有率較高的“一點(diǎn)點(diǎn)”來舉例，它的加盟成本在10—40萬左右(加盟費(fèi)較少，其它費(fèi)用較高)地區(qū)不同每個(gè)加盟店的規(guī)模等級(jí)也不同，但想要在大城市開一家一點(diǎn)點(diǎn)，加盟投資總額不會(huì)低于30萬，其它的中端奶茶加盟品牌成本相對較小，但也不會(huì)低多少。

那么如果自己資金有限，也不想加盟受總部管制，想單獨(dú)經(jīng)營奶茶店，那么需要投資多少錢呢?

由于沒有品牌總部幫忙安排，每個(gè)方面的支出都需要自己親力親為。第一步就要考慮奶茶店是接手轉(zhuǎn)讓店鋪還是租鋪面，20平米的轉(zhuǎn)讓鋪面費(fèi)一般是幾萬到十幾萬，租鋪面也需要半年半年地支付租金，20平米的鋪面半年的租金也要幾萬，一線城市更高。裝修費(fèi)用按照20平米的標(biāo)準(zhǔn)在五千到一萬左右。

其它的是一些設(shè)備支出，像冰柜、冰箱、奶茶封口機(jī)、碎冰機(jī)、水果機(jī)、制冰機(jī)、這些設(shè)備如果各買一臺(tái)要六千左右。其次是第一批制作原料的費(fèi)用，食材加上吸管杯子，費(fèi)用在5000—10000左右。奶茶店一個(gè)人是忙不過來的，如果自己當(dāng)?shù)曛鳎堃粌蓚€(gè)員工才能保持正常運(yùn)營，按照一人一月2000來算，一個(gè)人的人力成本在5000左右。

不管是加盟連鎖店還是自營店，做開店初期的宣傳是避免不了的，很多店是通過線下宣傳，用發(fā)傳單的方式，這種宣傳支出少，也最有效果，但涉及的客群卻較少，一般都是周邊的消費(fèi)者。還有一種就是請美食記者、流量網(wǎng)紅替自己宣傳，但廣告費(fèi)用也較高。

小項(xiàng)目不等于小投資，創(chuàng)業(yè)者一定要在開店初期做好投資預(yù)算，讓自己的投資帶來最大的效果。