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為了適應(yīng)現(xiàn)代快節(jié)奏的生活，飲食方面的快餐也應(yīng)運(yùn)而生了，甚至已然演變成了許多人的一種生活方式。而且就目前國內(nèi)市場而言，快餐行業(yè)大有持續(xù)發(fā)展下去的勢頭，不少創(chuàng)業(yè)者有開一家快餐店的想法，但是開快餐店需要多少錢呢?

快餐最早出現(xiàn)于西方國家，從簡單定義來說就是指能夠在短時(shí)間內(nèi)完成購買和進(jìn)食完畢的食物，在國內(nèi)一般分為西式快餐和中式快餐。西式快餐的代表肯德基與麥當(dāng)勞，想必人們都有所了解，甚至大部分人都去過這兩家全球知名企業(yè)消費(fèi)過。兩家品牌進(jìn)入中國發(fā)展神速，早已是在國內(nèi)市場上遍地開花，同時(shí)也引發(fā)了不少商家的效仿，西式快餐的品牌也越來越多。

以一個(gè)西式快餐中普通的炸雞漢堡店為例，店鋪面積在60平米左右即可，所需的租金因城市和區(qū)域的不同會(huì)有所差別。在二三線城市的一般商業(yè)街，一年的租金大概在12萬元上下，裝修方面比較不必精致，簡約干凈即可，桌椅方面也只需要走一些清爽的風(fēng)格，大致花費(fèi)在5萬元左右。然后是所需的設(shè)備以及首批貨料的購置，大致花費(fèi)在5萬元左右。此外，還需留有一定的流動(dòng)資金，處理營業(yè)所需的其它花費(fèi)或緊急狀況。所以最好擁有的投資資金在25萬元以上。

中式快餐的市場行情就相對(duì)于比較混亂，真功夫、永和大王、味千等連鎖品牌店都屬于中式快餐。創(chuàng)業(yè)者想要進(jìn)軍中式快餐行業(yè)，沒有資金的可以選擇無店經(jīng)營模式，即選擇在家將快餐制作打包好，然后通過外賣平臺(tái)或者自行到人流量多的街道販賣。開一家中式快餐店和一般小飯店花費(fèi)差別不大，主要都是在于門店租金、裝修設(shè)備、貨料人力上面，一般在20萬左右就能經(jīng)營起來。

快餐行業(yè)是一個(gè)低門檻、高回報(bào)的投資項(xiàng)目，只要能發(fā)展起來，賺錢還是比較快的。但是近年來“開店快、關(guān)店也快”成為餐飲業(yè)中的一種常態(tài)，該行業(yè)中的競爭極大，面臨的市場風(fēng)險(xiǎn)也較高，還望創(chuàng)業(yè)者認(rèn)真考察市場后再做決定。