漢堡店的開店位置,對經(jīng)營效益有巨大的影響,好的位置能讓經(jīng)營者事半功倍,反之則會事倍功半。選址,已成為漢堡店競爭的重要籌碼之一。那么,漢堡店適合開在什么位置呢?
一、學校附近
漢堡店開在學校附近,優(yōu)勢在于:1、人流量大。2、優(yōu)質(zhì)的消費群體。3、產(chǎn)品體系豐富,符合學生的口味。4、線上發(fā)展的空間大。但缺點也比較明顯,那就是有明顯的淡季和旺季。所以選擇在學校附近開店的漢堡店老板,一定要仔細考慮淡季的經(jīng)營策略,避免到了淡季就門可羅雀的慘淡局面。
二、住宅區(qū)附近
住宅小區(qū)附近也是漢堡店重點選址區(qū)域之一,住宅小區(qū)附近的顧客比較集中,以居家型媽寶、小孩、老人為主,主要的消費群體是酷愛西式快餐的青少年們,以及一些偏愛快餐的上班白領(lǐng)。值得注意的是,在小區(qū)附近,最好賣的還是早餐和晚餐。所以在小區(qū)附近經(jīng)營的漢堡店,一定要精心打造早餐和晚餐產(chǎn)品,抓住機遇,提升銷量。
三、工廠、園區(qū)附近
工廠、園區(qū)附近也是比較理想的開店位置之一。這類區(qū)域人流量大,消費者以白領(lǐng)一族為主,目前白領(lǐng)一族口味變化快,對輕奢、高能的漢堡產(chǎn)品情有獨鐘,消費潛力值得期待。在一二線城市中,漢堡也是很多忙碌的白領(lǐng)們比較鐘愛的快餐之一。
四、商圈中心
西式快餐的最佳開店位置,依然是商圈的中心地帶。諸如麥當勞、肯德基之類的大店,都是選擇在商圈的中心地帶開店,因為這種地段人流量大,消費者眾多,而且輻射范圍廣,四面八方的消費者都能來店消費。不過缺點就是費用太高,對于小本投資者而言非常不友好,一旦經(jīng)營不善,將面臨巨大的虧損。
另外還有一點,如果投資者選擇了比較優(yōu)秀的地段,但產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量不好,那么反而會給自己帶來負擔,這時候投資者不妨考慮開一家漢堡加盟店,以此提升自己的品牌實力和市場競爭力。如果小本投資者有意做品牌加盟店,可以了解一下湯姆之家這款漢堡品牌,湯姆之家漢堡加盟費便宜,品牌影響力好,還為創(chuàng)業(yè)者提供了非常貼心的加盟服務(wù),值得入手。
總之,投資者在漢堡店選址的時候,要從租金、地勢、樓層、朝向、能見度、房屋結(jié)構(gòu)、相鄰店鋪、客流量、專業(yè)市場等方面多重考慮,做最周全的打算,盡最大的努力,開最火的店。
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