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麻辣燙“自助”模式和普適性的口味，在日常生活中，頗受消費者歡迎。市場前景相當不錯的麻辣燙，創(chuàng)業(yè)者自然不會錯過，那么，開麻辣燙店需要多少錢呢?

一般而言，創(chuàng)業(yè)者想要開一家麻辣燙店無非就兩條路，一是選擇一家好品牌加盟;而是選擇自己學習相關(guān)技術(shù)之后，自立門戶。這兩者在時間與資金的投入上大不同，下面，小編就為大家一一進行分析。

如果選擇加盟，根據(jù)加盟品牌的知名度和影響力，加盟費在幾千到幾萬不等，還需要支付一定數(shù)額的保證金，大概在5000左右。其次，品牌方會幫助加盟商搞定從選址到裝修及設備安排等一系列事情，當然，加盟商自己需要承擔店鋪租金、裝修費以及設備費等，根據(jù)加盟店普面積大小費用也不盡相同。如果是在縣城開一個80平米左右的麻辣燙店，這一部分的投資費用大概在8~10萬。此外諸如人工費、水電等就要結(jié)合當?shù)氐膶嶋H消費情況才能確定。

如果是選擇自立門戶，在投資費用上其實和加盟相差不大，但是需要投入的時間與精力就不能同日而語了。如果是有一定的經(jīng)驗還好，如果零經(jīng)驗就需要花費大量精力去研究湯底配方，畢竟一碗麻辣燙好不好吃，最精華的就是湯底了。其次，從選址到正式營業(yè)期間，依舊是要投入不少時間的，并不像加盟那樣可以輕松許多。但是，自立門戶有一點，做事情不會受制于人，經(jīng)營靈活度要好上不少。

其實開麻辣燙無論店鋪是大是小，是選擇加盟還是自立門戶，最重要的事情無非就是產(chǎn)品和運營。麻辣燙味道好不好，能不能滿足大多數(shù)人的口味，有沒有特色等;營銷宣傳到不到位，策劃活動夠不夠吸引人，老顧客該怎么維護……這一系列事情，都和經(jīng)營者后天的經(jīng)營方式息息相關(guān)。創(chuàng)業(yè)無論大小，既然開始，就要慎重對待，如此方能成功。