
開奶茶店的優勢和劣勢
時間:[2019-04-10]????來 源:未知???? 作 者:特許經營第一網??點擊:
在開店的人里面,大部分都選擇了開受眾面較廣的奶茶店,那么關于奶茶店,筆者就給大家羅列了以下的一些優缺點供大家參考。
開奶茶店的優勢分析:
奶茶是現做現賣,即時消費,不會出現積貨不出的情況,而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲,所以基本上不會出現淡季。
不局限門面的大小,可供選擇的空間大,風險低,回利的時間短。
技術門檻低,操作簡單,就算是外行,培訓幾天也可以進行操作,而且需要的員工少,一般兩三個就可以了。
奶茶產品多種多樣,可選擇性強,顧客基本不會出現“喝膩”的現象。
開奶茶店的劣勢分析:
技術門檻低,這既是優勢也是劣勢,正是因為這一點,所以開奶茶店的人也多,競爭壓力大。
奶茶店生意的好壞取決于客流量,決定客流量的則是店的地理位置,消費者一般都符合就近原則,但是客流量大的商業廣場等等地方,租金又相對較貴。
奶茶是可替代產品,消費者可以選擇別的飲品來代替奶茶,因而開奶茶店不僅要和其他奶茶店競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭,競爭壓力不可謂不大,甚至很多時候需要打價格戰爭。
不僅僅是奶茶,任何行業都有自己的優劣勢,而我們要做的就是取長補短,讓成功率無限制的增加,奶茶人人都會賣,而且大部分和奶茶的消費者對奶茶的很多時候對奶茶的理解無非就是“甜的”“有果粒的”“沒果粒的”等等,他們不會去深究奶茶的成分。
所以很多時候我們要做的就是尋找到一條正確宣傳手段,讓顧客記住自己的奶茶,到底和別的奶茶店或者是飲料有什么顯著的區別。

