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創(chuàng)業(yè)做餐飲,你要具備哪些基本的能力
時間:[2019-07-26]????來 源:未知???? 作 者:特許經(jīng)營第一網(wǎng)??點擊:

每個人每天都要吃飯,很多人都覺得做餐飲店很賺錢,但是并不是每一個人都能把餐飲做好。作為一個餐飲人,你需要具備哪些能力呢?今天就和朋友們來聊聊這個話題。

較高的逆商

所謂逆商,就是抗擊逆境,面對失敗的能力。很少有人的人生是一帆風順的,在現(xiàn)實生活中,我們總會面對這樣或者那樣的失敗。特別是一個創(chuàng)業(yè)者,沒幾個創(chuàng)業(yè)者第一次創(chuàng)業(yè)就成功了,總會面臨這樣或者那樣的失敗。失敗并不可怕,可以說失敗非常普遍,重要的是我們?nèi)绾慰创兔鎸κ ?/p>

美國總統(tǒng)林肯在成功當選總統(tǒng)之前,不斷遭遇失敗,但是林肯沒有氣餒,他沒有被失敗打倒,屢敗屢戰(zhàn),在遭遇多次失敗之后,終于在51歲那年,成功當選總統(tǒng)。如果林肯在某一次的失敗之中被打到,那就沒有后來的偉大林肯了。

作為一個創(chuàng)業(yè)者也需要有足夠強大的逆商,面對失敗的無情打擊,需要有重新站起來的信心和勇氣,不然還是不要選擇創(chuàng)業(yè)了。

把控風險的能力

做任何創(chuàng)業(yè)都要有投入,有投入就會有風險。作為一個創(chuàng)業(yè)者必須要具備把控風險的能力。要學會給自己投資做一個預算,這次創(chuàng)業(yè)要投入多少錢,可能會有哪些虧損的地方,萬一不幸產(chǎn)生虧損,自己是不是還能繼續(xù)拿錢出來補救。要預留一部分錢出來做保障,萬一這次失敗了,不會對自己的生活造成影響。

自我反思的能力

沒有人是十全十美的,我們?nèi)丝偸菚高@樣或者那樣的錯誤,有這樣那樣的缺點。犯錯并不可怕,優(yōu)缺點也非常正常。最可怕的是犯錯誤不改正,存在缺點不去糾正。那我們應該如何去糾正自己的錯誤呢?

我們可以通過他人的反饋來了解自身的缺點,一般人是不會主動指出自己的缺點的,我們可以以交流的形式來了解,主動詢問自己存在哪些缺點。除此之外,我們也可以通過自我反思。每天睡覺前,用一小時左右的時間回想一下自己做了哪些事情,什么事情做得好,什么事情做得不好,記下來改正。

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