許多初期創業者對找鋪面沒有經驗,今天我們總結了一些早餐店選址幾大禁忌,大家可以參考進行選擇!
早餐店選址幾大禁忌:
1、有關租期
如果你從下家手上轉讓店面的那時候,必須要問清晰還剩兩年合同書,怎樣續簽,是跟第一手房主還是個人二手房東續簽。出讓的那時候,必須要從房主手上簽,要是碰到某些奇怪的下家,把錢收了就老板跑路了。
2、市政規劃
假如是舊城區的門面,要掌握清晰更近一二年這兒需不需要動遷更新改造,有木有大的市政規劃工程施工。問清晰這種,能夠防止多余的損害。
3、餐廳廚房合理布局
很多創業人開早餐店,基本上沒有餐廳廚房的工作經歷,在選門店的那時候僅僅憑自身的覺得大約整體規劃一下下,餐廳廚房放哪兒,用餐區放哪兒,在哪兒出售。餐廳廚房的合理布局通常很太亂,工作效能較為低,不清楚餐廳廚房如何合理布局,能夠提高工作效率。
4、廳面合理布局
對早點店而言,合理布局相對性非常簡單。假如是塑料打包帶走的較為多,通常正餐地區就無需很大。當你的門店在小區大門口,以住宅小區里的固定不動居民為關鍵人流量的,正餐地區還要略微大一點兒。
假如是凈寬較為深的門面。這類店面通常前邊是出售區,正中間是正餐區,在里邊是餐廳廚房。由于餐廳廚房在后邊,因此要考慮到好餐廳廚房的排風系統,假如后邊沒有排風系統得話,氣體就沒法熱對流,餐廳廚房和正餐區域下半一部分就較為炎熱,正餐位的空氣指數也不容易太好,不易吸引顧客。
5、水電工程液化氣
找早飯店面時,人們要充分考慮餐廳廚房自來水在哪兒?是不是有排水管道的地區?一般照明電和機器設備用電量是不是夠了?共能承擔是多少KW的機器設備用電量?是煤氣管道還是罐裝氣?它他安裝的部位在哪兒?這種實際的難題,人們在簽租期以前,必須好好地科學研究幾番,不然之后要調節時,無緣無故就是說好幾千幾萬元。