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在確定了單店目標客戶群之后就要鎖定該目標客戶群的心理偏好。

所謂客戶心理偏好(client priorities)是指客戶認為重要的物品，他愿意為之付出溢價。當(dāng)不能在此處得到這種物品時，他將轉(zhuǎn)向別的供應(yīng)商.

客戶心理偏好的鎖定涉及客戶經(jīng)濟學(xué)、客戶心理基本需要、客戶情緒等多個維度的參數(shù)，一般也采用制作目標客戶群的心理偏好模型(雷達圖)來實現(xiàn)。具體方法如下：

第一步：對客戶經(jīng)濟學(xué)參數(shù)、基本需要參數(shù)、客戶情緒參數(shù)等各項分別根據(jù)一定的假設(shè)設(shè)定出若干個等級(如客戶情緒這一項可以設(shè)定為恬淡、平和、歡快、熱烈4個等級)并對每一個等級給定一個分值(如客戶情緒這一項可以設(shè)定為恬淡為1、平和為2、歡快為3、熱烈為4分)

第二步，確定單店鎖定目標客戶群心理偏好參數(shù)的每一項的分值;

第三步，根據(jù)以上分值制作一個雷達圖，即目標客戶群心理偏好模型。

【例】某中式風(fēng)味快餐店對目標客戶群心理偏好的鎖定。(該中式快餐店目標客戶群為城市中等收入居民)