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商品/服務(wù)邊際利潤 = 銷售單價(jià)-單位變動(dòng)成本 即：m=p-v

其中所謂變動(dòng)成本是指那些隨交易發(fā)生而發(fā)生并隨交易量增長而等比增長的成本，如物料成本、商品銷售成本、銷售傭金等等。

【例】某時(shí)裝專賣店, 各單品零售價(jià)如下表。加盟商從總部以零售價(jià)5折購進(jìn)系列1各款時(shí)裝，以零售價(jià)4折購進(jìn)系列2和系列3各款時(shí)裝，設(shè)計(jì)該品牌時(shí)裝專賣店各單品的邊際利潤，并填入下表中。

邊際利潤，即通常所講的“毛利潤”，以及變動(dòng)成本的概念是單店經(jīng)營中十分重要的概念。通常每個(gè)行業(yè)的商品/服務(wù)平均邊際利潤以及變動(dòng)成本是有一定的標(biāo)準(zhǔn)的。比如我國服裝零售業(yè)商品的邊際利潤一般都在零售價(jià)的50-70%之間。餐飲業(yè)的出品的邊際利潤一般都在售價(jià)的50%-90%之間。而某些服務(wù)業(yè)的服務(wù)邊際利潤則會(huì)更高，比如美容業(yè)、培訓(xùn)業(yè)、酒店業(yè)、快遞業(yè)、房地產(chǎn)中介、咨詢業(yè)等等。