甜品,輕餐飲的一類,天然帶著溫馨、浪漫、童真等情感符號,在市場上深受年輕消費者,尤其是女性消費者的歡迎。一些年輕創(chuàng)業(yè)者出于創(chuàng)業(yè)投資、興趣愛好、個人偏愛等原因,會考慮開一家時尚輕奢的甜品店。但投資預(yù)算一直是困擾創(chuàng)業(yè)投資者們的難題,這里小編為大家簡單介紹一下,開一家甜品店大概需要多少錢,希望對創(chuàng)投者們能夠有所幫助。
一般的甜品店,也就是位于二三線城市,不是商圈的黃金地段,也不是大型商場中的商鋪。這類甜品店的開店成本大概如下,租金成本按半年計,大概5萬元左右,轉(zhuǎn)讓費不計,因為一旦涉及轉(zhuǎn)讓費,費用通常很高,初次創(chuàng)業(yè)的不適合找轉(zhuǎn)讓的商鋪。然后是裝修費用,30-50平米的小型甜品店,精裝一遍的費用約為5-8萬元,按5萬元計算。人工費不計,因為大部分創(chuàng)業(yè)者最開始都是自己動手做的,而且考慮到風(fēng)險問題,初次創(chuàng)業(yè)務(wù)必要自己親自動手,否則風(fēng)險會大大增加。
甜品店的設(shè)備投入,也是一筆較大的費用,包括消毒柜、封口機、榨汁機、燜燒鍋、烘爐、炒冰機、微波爐、收銀機等等,還要布置桌椅,配備收銀機,整體算下來至少需要3萬元。
接下來是甜品店的產(chǎn)品原料費用,主要是水果、牛奶、魚膠粉、干果等。大多數(shù)甜品都造型美觀、口味細(xì)膩,令人食指大動,而側(cè)面也反映出一點,那就是甜品店的產(chǎn)品原料費用很高,芒果、榴蓮、藍(lán)莓等等,都是成本很高的水果。初次進貨的成本,不會低于1萬元。
其他的工商雜費大概2000元,日用品2000元,學(xué)費和前期運營費用大概1萬元左右。這里不包括加盟費,是完全一家自營店的開店成本。最后通過計算可以發(fā)現(xiàn),自營甜品店最低開店費用也需要15萬元,而為了保證店面的檔次,產(chǎn)品的質(zhì)量,以及一定的顧客認(rèn)知度,再加5-10萬的投資成本也不算多!
至于甜品加盟店,也僅僅是在自營店開店成本的基礎(chǔ)上,多了一筆加盟費用而已,加盟費用大概1-3萬元左右。所以,整體算下來,開一家甜品店的平均費用,大概在20-30萬之間。而這個投資額度的甜品店,通常都具備不錯的店面形象和產(chǎn)品實力,也具備較強的市場競爭力,是投資者應(yīng)該優(yōu)先考慮的。
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