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績(jī)效是指為了實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的整體目標(biāo)及部門的工作目標(biāo)而必須達(dá)到的經(jīng)營(yíng)成果。

特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)門店的經(jīng)營(yíng)績(jī)效評(píng)估是指對(duì)門店的經(jīng)營(yíng)成果與預(yù)期目標(biāo)比較，評(píng)估其實(shí)現(xiàn)程度。績(jī)效評(píng)估的結(jié)果是進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)的依據(jù)。對(duì)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)來(lái)說(shuō)，不僅定期對(duì)企業(yè)本身直營(yíng)的特許店鋪進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，也要對(duì)所屬的加盟店進(jìn)行評(píng)估，以確保相當(dāng)?shù)乃刭|(zhì)和水準(zhǔn)。正確的績(jī)效評(píng)估對(duì)于修正運(yùn)營(yíng)管理決策的錯(cuò)誤、避免浪費(fèi)能夠起到關(guān)鍵的作用;同時(shí)，它也為企業(yè)政策成效的審核、經(jīng)營(yíng)管理的指標(biāo)及經(jīng)營(yíng)改進(jìn)方向的確定提供參考。

特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)中的超市業(yè)所用的POS、EOS等資訊傳輸系統(tǒng)是快速掌控績(jī)效的利器特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的績(jī)效評(píng)估系統(tǒng)也遠(yuǎn)比一般企業(yè)來(lái)的完整而更有效率。

嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的績(jī)效評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)和一般企業(yè)相同，但是特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)所面對(duì)的店鋪可能多達(dá)數(shù)百家以上，針對(duì)分布各地的店鋪，自然而然對(duì)店鋪經(jīng)營(yíng)績(jī)效的評(píng)估需求比較高。門店經(jīng)營(yíng)績(jī)效評(píng)估首先要確定一個(gè)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，然后根據(jù)實(shí)際狀況判斷營(yíng)運(yùn)表現(xiàn)的好壞。標(biāo)準(zhǔn)過(guò)高過(guò)低都是不適合的。實(shí)際上，門店經(jīng)營(yíng)績(jī)效的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)是有門店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)轉(zhuǎn)化而來(lái)的。

績(jī)效的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該考慮實(shí)際的可行性、適合的執(zhí)行方式、能否為員工接受、數(shù)據(jù)本身是否有價(jià)值、是否符合目標(biāo)的設(shè)定等，并且要有時(shí)間進(jìn)度，以便和高層管理及橫向單位的目標(biāo)一致。此外，績(jī)效的目標(biāo)還要符合商品的種類、銷售渠道、策略目標(biāo)及財(cái)務(wù)目標(biāo)等的要求。因此，特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)門店經(jīng)營(yíng)績(jī)效的評(píng)估可以參照單店員工的績(jī)效考核因素并加以整合。