特許經(jīng)營(yíng) 連鎖 加盟 連鎖加盟 連鎖店 策劃 顧問(wèn)咨詢 培訓(xùn) 策劃 點(diǎn)子 特許連鎖 特許加盟 加盟連鎖 連鎖經(jīng)營(yíng) 創(chuàng)業(yè) 投資 財(cái)富 老板 賺錢 發(fā)財(cái) 李維華 生意 商業(yè) 零售
對(duì)于希望通過(guò)做點(diǎn)小生意來(lái)解決生活需要和事業(yè)發(fā)展的人而言,借用別人的力量使自己獲得初期的成功,無(wú)疑是最佳的方式。
近年來(lái),加盟連鎖經(jīng)營(yíng)越來(lái)越受到創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示,日本零售業(yè)有80%的獨(dú)立開(kāi)店者第一年就關(guān)門大吉,能撐到第五年者只有8%;而零售連鎖店第一年就結(jié)束的營(yíng)業(yè)者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年。通過(guò)對(duì)比,我們可以看出,目前業(yè)內(nèi)流行的一種“加盟一定比自己創(chuàng)業(yè)劃算”的說(shuō)法不無(wú)道理。但這些數(shù)據(jù)并不能說(shuō)明加盟后就一定能100%的成功,成功的關(guān)鍵還在于加盟商要對(duì)自己的事業(yè)進(jìn)行規(guī)劃。
慎重選擇
目前,連鎖經(jīng)營(yíng)已經(jīng)成為很多企業(yè)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展的重要手段。加盟商在面對(duì)眾多連鎖經(jīng)營(yíng)品牌的時(shí)候,如何分辨優(yōu)劣就顯得非常重要。
生意已經(jīng)做得風(fēng)聲水起的DIMA淋浴房蘇州加盟商丁某告訴筆者,在開(kāi)始選擇做淋浴房生意的時(shí)候,他一度很苦惱,“當(dāng)時(shí)淋浴房還是一個(gè)新興的市場(chǎng),也沒(méi)有很成熟的品牌”。在經(jīng)過(guò)大量的考察之后,丁某選擇了DIMA淋浴房。對(duì)于為什么要選擇這個(gè)品牌,他說(shuō):“我了解一些淋浴房品牌后,向幾個(gè)比較中意的公司索取了宣傳資料,很快我就收到了DIMA公司寄來(lái)的詳細(xì)的產(chǎn)品畫冊(cè),里面還有DIMA公司的老總寫的一封信。信中詳細(xì)列舉了該品牌的發(fā)展歷程,也表明了該公司獨(dú)特的發(fā)展理念。這是其他連鎖企業(yè)的資料中不具備的,因此DIMA公司給我的第一個(gè)感覺(jué)就是細(xì)心和周到……后來(lái),我又應(yīng)邀參加了該公司在上海的一個(gè)行業(yè)展覽會(huì)。在那次展會(huì)上,我見(jiàn)到了該公司的工作人員,也很直觀地看到了該公司的很多新款產(chǎn)品。這讓我對(duì)加盟DIMA更有信心了。”
丁某的例子說(shuō)明,當(dāng)連鎖品牌類似的時(shí)候,加盟商除了看好公司產(chǎn)品的質(zhì)量、款式等優(yōu)勢(shì)外,更看重公司對(duì)加盟商的支持。據(jù)調(diào)查,在選擇時(shí)有一個(gè)很重要的標(biāo)準(zhǔn),那就是在加盟初期,品牌店是否會(huì)派工作人員到加盟店進(jìn)行培訓(xùn)服務(wù)。
如今,丁某已經(jīng)和DIMA合作超過(guò)兩年,由于該公司對(duì)一個(gè)區(qū)域的加盟數(shù)量有一定的限制,丁某的加盟店生意很不錯(cuò)。談到這一合作之所以會(huì)成功,他的體會(huì)是:
1、首先找到同行業(yè)中品牌的差異性在哪里,在市場(chǎng)上有沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。
2、現(xiàn)在是“服務(wù)為王”的時(shí)代,企業(yè)在服務(wù)方面有沒(méi)有獨(dú)到的地方。
3、注意考察工作人員是否專業(yè)和誠(chéng)懇,這會(huì)影響到以后合作的氣氛。
4、不要貪便宜,要盡量在同類產(chǎn)品中選擇性價(jià)比較高的產(chǎn)品做加盟。因?yàn)榧用松逃袀€(gè)品牌積累和放大的過(guò)程。
除了以上這些考慮因素之外,從大層面來(lái)講,選擇一個(gè)好的品牌、好的連鎖企業(yè)是成功經(jīng)營(yíng)連鎖的第一步。加盟商還應(yīng)對(duì)廠家承諾的各種條件要深入地進(jìn)行了解和考察。以下是筆者在接觸了大量成功的加盟商后,總結(jié)的考察經(jīng)驗(yàn)。
1、公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營(yíng)范圍的確認(rèn)。公司是否正規(guī)、合法,是否有健全的財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)。
2、公司產(chǎn)品是否具備市場(chǎng)前景,公司的產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新能力是否夠強(qiáng)。
3、公司老板的信用度。
4、公司是否有專業(yè)且完整的組織,跟你接觸的員工素質(zhì)如何。
5、公司員工以及已有加盟商是否經(jīng)常變動(dòng)。如果是,很可能該公司沒(méi)有穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)宗旨和持續(xù)的業(yè)績(jī)。
6、公司是否有完整的加盟合同,合同中是否對(duì)退貨和終止性的條款有合理的說(shuō)明。
7、看一看已有的加盟商的經(jīng)營(yíng)情況。總部與加盟店的互動(dòng)關(guān)系是否良好,是否能有效地進(jìn)行管理。
8、公司的全國(guó)性宣傳計(jì)劃是否具有可信度和可操作性,公司未來(lái)規(guī)劃如何。
9、公司謹(jǐn)慎操作
在選定了合適的加盟品牌后,并不等于說(shuō)加盟商就可以坐享其成了,加盟商需要主動(dòng)地去經(jīng)營(yíng)一個(gè)加盟店,在具體操作的時(shí)候,和一般的開(kāi)店做生意并無(wú)兩樣。在如何經(jīng)營(yíng)連鎖店方面,重點(diǎn)闡述以下三點(diǎn):
選址要準(zhǔn)
不少加盟商抱怨,說(shuō)他們選擇了很好的品牌加盟,可沒(méi)有收到想像中的回報(bào)。問(wèn)題大多都出在店鋪位置的選擇不當(dāng)上。不同的產(chǎn)品和品牌,對(duì)店面地址的要求不盡相同。找對(duì)品牌很重要,找到適合該品牌的地址開(kāi)店,也必不可少。
作為加盟商,選對(duì)地址是成功的重要一步。其實(shí),在這方面,企業(yè)也有相同的原則。比如,擁有680多家加盟店的美宜佳便利店的開(kāi)店成功率達(dá)到了90%,美宜佳有一整套程序嚴(yán)密的選址標(biāo)準(zhǔn),包括:
1、目標(biāo)消費(fèi)群的特征,做誰(shuí)的生意?周圍的固定居民有哪些?流動(dòng)顧客群又有哪些?
2、從消費(fèi)群體的收入水平判斷顧客的消費(fèi)水平,并預(yù)測(cè)未來(lái)半年的消費(fèi)走勢(shì)。
3、考慮租金因素,應(yīng)該綜合考慮銷售預(yù)測(cè)、毛利差、費(fèi)用水平等,決定選點(diǎn)取舍。
進(jìn)貨要實(shí)
進(jìn)貨是連鎖店整個(gè)經(jīng)營(yíng)的中心。一般說(shuō)來(lái),連鎖企業(yè)會(huì)根據(jù)其產(chǎn)品線的特點(diǎn)對(duì)加盟者提出進(jìn)貨的要求。企業(yè)方的目的很清楚,希望加盟者多進(jìn)貨。但作為加盟者則要考慮自身的市場(chǎng)和資金的狀況,要仔細(xì)研究本地市場(chǎng)的消費(fèi)者的需求,遵守循序漸進(jìn)的原則,在不斷地經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中找準(zhǔn)消費(fèi)者的習(xí)慣,找到所進(jìn)產(chǎn)品線的準(zhǔn)星。
由于各地區(qū)發(fā)展不平衡,消費(fèi)水平、消費(fèi)意識(shí)及風(fēng)土人情各不相同,連鎖企業(yè)推薦的產(chǎn)品在別的地方暢銷,不一定在當(dāng)?shù)鼐陀袖N路。不少加盟商在開(kāi)店初期難免會(huì)有進(jìn)貨不對(duì)路、滯銷、積壓等現(xiàn)象。為了避免這些問(wèn)題,加盟商在初期進(jìn)貨時(shí)最好遵循種類多、數(shù)量少的原則,在摸清當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜好之后,再進(jìn)貨。
另外,作為加盟者不要輕信廠家可以退貨的承諾。要知道進(jìn)貨容易,退貨難。加盟商與連鎖企業(yè)之間因退貨引來(lái)的糾紛屢見(jiàn)不鮮,不如一開(kāi)始就在進(jìn)貨上精打細(xì)算,避免后期不必要的麻煩。
求同存異
連鎖店和連鎖企業(yè)之間的求同存異,也是加盟商需要注意的。比如,在連鎖體系中占到相當(dāng)一部分的餐飲連鎖,就存在口味統(tǒng)一以及各地口味差異的問(wèn)題—重慶的火鍋加盟到了北京,就少了幾分麻辣,變得更適合北京人的口味。另外,火鍋在重慶所通用的香油調(diào)料到了北京也變成了用芝麻醬做成的調(diào)料。
由此可以看出,對(duì)于加盟者來(lái)說(shuō),在具體的經(jīng)營(yíng)中,一方面要與公司在品牌、經(jīng)營(yíng)方式上保持高度的一致性;另一方面,又不能墨守成規(guī),要結(jié)合當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)者的習(xí)慣來(lái)規(guī)劃自己的事業(yè)。凡事做到以事實(shí)為核心,做到一分為二。在與企業(yè)的一些規(guī)定發(fā)生沖突的時(shí)候,要如實(shí)地報(bào)告,并和企業(yè)充分地協(xié)商,盡量爭(zhēng)取得到企業(yè)的理解和支持。市場(chǎng)是變化的,最重要的銷售法卻是靈活的。
除此之外,在連鎖店的具體經(jīng)營(yíng)中,加盟商還需要在以下問(wèn)題上留心:
1、人員管理。連鎖店的經(jīng)營(yíng),是有很明確的管理規(guī)范的,連鎖店員工要盡快地掌握這些規(guī)范,員工培訓(xùn)上可以從接待禮儀、產(chǎn)品知識(shí)、店面管理、財(cái)務(wù)知識(shí)、規(guī)范接待行為等方面入手。
2、店面布置。連鎖店風(fēng)格首先在與連鎖總部保持高度一致的情況下,適當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)孛耧L(fēng),融入當(dāng)?shù)靥厣?/span>
3、營(yíng)銷策略。連鎖店內(nèi)外的市場(chǎng)兩手抓,不單單只是等顧客進(jìn)門,坐店等生意,而是通過(guò)非店面進(jìn)行銷售,建立各種利益渠道。
4、成本控制。根據(jù)自己的實(shí)際情況理智地開(kāi)支,不要輕信連鎖經(jīng)營(yíng)“先規(guī)模后利潤(rùn)”的說(shuō)法。
任何生意,不管大小,都應(yīng)有一定的戰(zhàn)略性思維。多年對(duì)加盟連鎖研究的一些經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié),對(duì)如何投資連鎖經(jīng)營(yíng)在選擇和操作上作了簡(jiǎn)要的闡述,希望對(duì)準(zhǔn)備進(jìn)入和剛進(jìn)入連鎖經(jīng)營(yíng)的投資者有所幫助。
來(lái)源: 中華紡織網(wǎng)
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