特許經營,正在成為一種時尚的商業創富模式。
現在,夢想通過“短、平、快”項目迅速暴富的人實在太多,而手中有余錢急需尋找“錢途”的人也為數不少,特許加盟,常常成為二者之間的“橋梁”。
但,無論對誰來說,項目、產品、模式、管理等任一環節出現紕漏,結果必然是“不那么美妙”;而如果懷著盲目的心態貿然介入市場,那么,特許加盟的“陷阱”常常會張開血盆大口等著你。
從失敗之中找教訓
毫無疑問,作為一種商業模式或形態,特許經營降低了投資者入行的成本,特許商的品牌、技術、管理經驗加上加盟商的資本,可以實現企業低成本擴張。作為一種重要的經營形式,已經催生出一大批知名企業,如人們耳熟能詳的肯德基、麥當勞和小肥羊、自然美等。
但并不是所有的特許經營都能讓投資者賺到錢。即便在特許經營最為發達的美國,特許經營的失敗率也高達45%,近一半的特許經營店在開業一年后便關門大吉。這其中,既有部分特許商夸大宣傳、惡意欺詐的因素,也有加盟商自身素質的原因。
去年年底以來,位于鄭州某縣市的“一品鮮”特色面食加盟總部連遭投資者投訴和工商部門查處,稱其在無證經營過程中利用廣告虛假宣傳,通過特許加盟的方式騙取錢財。據記者調查,“一品鮮”總部打著幫人快速致富的幌子,待投資者交來1.38萬元的加盟費后,只發過去一臺看不出產地的燴面坯加工機器和“一品鮮”特許加盟證書,之后,一切后續服務就無從談起。記者統計,目前大呼“上當受騙”的加盟商已不下10人。
有關方面統計,發展至今,我國的特許加盟品牌已超過2000個,數量位居世界第一;特許加盟店超過10萬家,規模以每年50%的速度遞增;從業者約200萬人,覆蓋服裝、洗衣、彩擴、超市、便利店等60多個行業。隨著特許經營市場的連續升溫,冒出一系列混亂現象,“2004~2006年這個市場最混亂,國內高額詐騙案接連發生”。
從成功之中看經驗
一個成功的特許加盟商業模式,應該包含以下內容:有一種富含特色、高品質的產品和服務,有一個響亮的品牌,有一套運營良好的商業模式、管理方式和營銷方案。
“自然美”是臺灣人蔡燕萍于1992年在臺灣創立的美容護理品牌。剛起步時,“自然美”以直營連鎖與加盟連鎖相結合的方式進行經營,實行“零加盟費”模式,加盟者只需負擔經營費用,就能享受加盟店的經營管理權,并享受50%的毛利潤。此舉取得了巨大成功。僅在臺灣,“自然美”就發展了數百家加盟店,成為當地最大的美容連鎖集團。而后,“自然美”開始推行特許加盟連鎖經營模式。
實際上,每一個負責任的特許商,其價值導向都是面對加盟商和顧客。
去年5月,中國百勝餐飲集團宣布,把特許經營權收回改為直營,國內130多家必勝客分店的經營管理權收回,必勝客的理由是:如此有利于在中國的整體發展。
與此類似,在收回國內的70家分店后,“周大福”給出一個更加直接的理由:對于過多的加盟店,周大福感到力不從心,尤其是加盟店的珠寶隨意打折,總店駕馭能力明顯不足。
把客戶的風險降到最低點,甚至不惜收縮市場,人們看到,優秀的特許經營品牌珍重的是來之不易的信譽和“羽毛”。
正反之間睜大眼睛
由以上正反兩面的經驗和教訓,站在加盟者的角度,可以看出“特許加盟”明顯具有一些“陷阱”。而對于這些陷阱,特許者不可不引以為戒,進而通過“守法經營”來達到“創業致富”的目的:
加盟者不可通過廣告輕信“短期內收回成本”——任何加盟項目,都要經過一個基本的投資回收過程,才可能盈利。特許加盟不能保證賺大錢,靠它“一夜暴富”,更是幻想。
加盟者要留意特許者是否將樣板店設置為“托兒店”,更不能被樣板店的紅火勁兒所迷惑——決策前,除了看總店,還要自己隨意選擇幾家加盟店實地暗訪。
有些特許人高喊“免收加盟費和管理費”,暗地里卻打著向加盟者兜售滯銷的設備的算盤——這種情況通常集中在洗衣、開咖啡店、彩擴等依賴大型設備的加盟項目上。
如果創業者發現機器的售價明顯高于市場價,且購買機器的費用占了加盟費的大頭甚至全部,就得提高警惕。
合同模糊,加盟者吃啞巴虧——加盟特許連鎖項目時,合同是保障權益的關鍵屏障,不能隨便簽字畫押,必須仔細推敲所有條款。如果有條件,最好邀請專業人士協助把關。
門檻很低,交錢就能加盟——許多加盟者之所以陷入經營困境,很大程度上是因為加盟者本身缺乏投資管理經驗。參與特許經營,既要管好自己的店鋪,同時也要協調好與總部的關系,并且,在項目經營上投資者最好是親自操作。
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