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你想創(chuàng)業(yè)嗎?你以為準(zhǔn)備好一筆創(chuàng)業(yè)資金，并透過連鎖加盟體系，就能輕松創(chuàng)業(yè)嗎?你知道創(chuàng)業(yè)后，會(huì)面臨什么挑戰(zhàn)嗎?

在經(jīng)濟(jì)部中小企業(yè)處擔(dān)任創(chuàng)業(yè)咨詢輔導(dǎo)的臺(tái)灣連鎖加盟促進(jìn)協(xié)會(huì)秘書長李培芬，以及企業(yè)講師協(xié)會(huì)秘書長桂世平，接受過不少有意創(chuàng)業(yè)者的詢問，發(fā)覺有不少人是屬于被迫失業(yè)后，欲尋求加盟體系，另創(chuàng)事業(yè)的第二春。此外，不滿意現(xiàn)有的工作待遇、受不了老板的頤指氣使，看到別人小本創(chuàng)業(yè)，成功當(dāng)老板后，躍躍欲試者大有人在。

創(chuàng)業(yè)金+周轉(zhuǎn)金

但如果進(jìn)一步了解他們在準(zhǔn)備好第一筆創(chuàng)業(yè)金后，是否還留有周轉(zhuǎn)金?抑或者，有家庭的創(chuàng)業(yè)者，是將全部的家當(dāng)拿來創(chuàng)業(yè)，而忽略了應(yīng)留下一些家用;此外，也有人是天真的創(chuàng)業(yè)者，李培芬表示，開咖啡廳是很多女子的夢想，但有人竟然天真地說：“不賺錢沒關(guān)系，只要不賠錢即可。”她心里都會(huì)暗叫“我的天啊!”這些女子只想享受燈光美、氣氛佳，而忽略了煮多少杯咖啡，準(zhǔn)備多少簡餐的同時(shí)，也要洗多少套杯盤、刀叉及小調(diào)匙，最后受不了苦，開沒幾個(gè)月，就關(guān)門大吉。

李培芬最常問創(chuàng)業(yè)者的第一句話是：“你準(zhǔn)備投入這行業(yè)多少年?”如果答案是：“10年!”她就會(huì)鼓勵(lì)對(duì)方：“那你就去做吧!”她說，創(chuàng)業(yè)要成功，首先要有熱情，如果只有3分鐘熱度，那還不如趁早打消念頭。

因?yàn)楦鶕?jù)經(jīng)濟(jì)部中小企業(yè)處的統(tǒng)計(jì)，平均創(chuàng)業(yè)的壽命是9到13年，她平均抓10年;不過，決定創(chuàng)業(yè)者能不能撐到10年，還要看初期能否存活下來，因?yàn)楦鶕?jù)美國SBA統(tǒng)計(jì)，獨(dú)立創(chuàng)業(yè)3年后仍存活比例僅20%，但透過加盟連鎖體系3年后，仍存活于市場比例就高達(dá)8~9成，這也是近年來加盟創(chuàng)業(yè)蓬勃發(fā)展的原因。

3種連鎖加盟體系

不過，想藉由加盟連鎖體系，移植別人成功的經(jīng)驗(yàn)，而快速入行者，一定要先搞懂現(xiàn)行的加盟總部有哪些類型?李培芬表示，目前臺(tái)灣有3種連鎖加盟體系，第1種是供貨型總部，主要在賺供貨的材料費(fèi)，因此，大都會(huì)降低加盟門坎，如免收或只收到5~10萬元的加盟金或保證金;第2種是開店型總部，主要是賺know-how的錢、賺生產(chǎn)設(shè)備的差價(jià)，以及裝潢費(fèi)用的差價(jià);第3種則是管理型總部，是前兩者的綜合體。

她說，搞懂加盟總部的類型，才不會(huì)覺得受騙上當(dāng)，以為加盟總部只愛收加盟金，事后一點(diǎn)都不輔導(dǎo)，或者是，各種食材的材料費(fèi)收那么貴，死要錢;此外，創(chuàng)業(yè)的流程有哪些?如何做評(píng)估?中小企業(yè)提供一份流程圖，有意創(chuàng)業(yè)者一定要仔細(xì)了解。

她并建議創(chuàng)業(yè)者，最好能寫一份“創(chuàng)業(yè)企劃書”，除了可在創(chuàng)業(yè)貸款時(shí)發(fā)揮功效外，最主要是時(shí)時(shí)可以藉由檢視自己做到什么程度，看看有沒有需要再加強(qiáng)的部分。

3筆錢+631黃金比例

而有了創(chuàng)業(yè)的基本認(rèn)知后，李培芬表示，有些人創(chuàng)業(yè)是用跑百米的精神，籌到一筆創(chuàng)業(yè)金就沖沖沖，這是不對(duì)的，因?yàn)閯?chuàng)業(yè)是要跑馬拉松，一定要做好資產(chǎn)配置，也就是懂得去算所謂的“人生的3筆錢。”

李培芬說，第1筆錢是“安家費(fèi)”，最好留下1到2年的家庭開支;第2筆錢是把“老本”留下來，用在儲(chǔ)蓄或穩(wěn)定的投資上，如基金、房地產(chǎn)，第3筆錢也就是扣除以上兩筆錢后的“閑錢”，才拿來創(chuàng)業(yè)，賺了就可過好生活，若萬一賠了，至少不會(huì)立即影響生活。

而有了“閑錢”創(chuàng)業(yè)后，還要把握“631黃金比例”，也就是將資金分成10等分，其中的6等分放在開辦費(fèi)、3等分放在營運(yùn)周轉(zhuǎn)金，最后1等分則是緊急準(zhǔn)備金，例如開店前到處去發(fā)宣傳單，結(jié)果收到1張4500元的亂張貼罰單，就有人剛開張1次收過8張。

早餐店、炸雞店、鹵味攤、咖啡店、茶飲店、漫畫租書店、拉面店、便利商店、有機(jī)商品、服飾精品……，加盟種類不勝枚舉，究竟要選哪一行創(chuàng)業(yè)呢?李培芬表示，根據(jù)該協(xié)會(huì)進(jìn)行在線“10大熱門業(yè)態(tài)”的問卷調(diào)查，復(fù)合式餐飲、飲料冰品、咖啡點(diǎn)心高居前3名，而早餐店則緊追在后。

挑興趣行業(yè)打工后再創(chuàng)業(yè)

究竟創(chuàng)業(yè)者要挑什么業(yè)態(tài)創(chuàng)業(yè)呢?企業(yè)講師協(xié)會(huì)秘書長桂世平表示，不要一味地追求流行的產(chǎn)業(yè)，一定要找適合自己且有興趣的行業(yè)，且最好能先到打算創(chuàng)業(yè)的同類型店打工最好，一方面可以了解開店后各種大小事情該如何快速就定位，再者，同事也能成為日后碰到問題的咨詢者，甚至，還能成為創(chuàng)業(yè)的好伙伴。

此外，有些店開張時(shí)，大排長龍，看在老板眼中，可能都是“$”，問題是店內(nèi)人手不足，豈一個(gè)“亂”字了得，更糟的是，半個(gè)月后，人潮不見了，心又慌。因此，他建議在開張前，應(yīng)先試賣，讓人手熟悉收款機(jī)及貨物陳列等相關(guān)流行程后，再辦開張的促銷活動(dòng)。

而決定了創(chuàng)業(yè)的業(yè)態(tài)之后，什么人容易成功?什么人又容易失敗呢?桂世平分析，創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)大致有2種，第1種是主動(dòng)型，這種人比較有想法、有準(zhǔn)備，謀定而后動(dòng);第2是被動(dòng)型，大都是在職場上發(fā)展不順，或者年紀(jì)較大，不容易找到好工作而不得不創(chuàng)業(yè)，因此，較常出現(xiàn)擔(dān)心失敗的心態(tài)。

桂世平也分析了創(chuàng)業(yè)成功者的人格特質(zhì)，大都具有主動(dòng)、樂觀、積極，因?yàn)闀?huì)成功的人，基本上不太會(huì)有失敗主義作祟;因此，他建議想創(chuàng)業(yè)者，最好先做角色調(diào)整，讓心態(tài)重新歸零，且要自問：“是要賺錢?還是要做興趣?”并能放棄過去，不管是多么輝煌的經(jīng)歷或曾經(jīng)失敗過的包袱，既然想創(chuàng)業(yè)，就一切從零開始。

成功創(chuàng)業(yè)有5大軸心

桂世平并指出，成功創(chuàng)業(yè)有5大軸心，分別是：奠定利基：搶入熱門行業(yè)，初期雖然較有賺頭，但進(jìn)入門坎低，相對(duì)瓜分者眾，沒有龐大實(shí)力、背景的創(chuàng)業(yè)者很快就會(huì)被吞噬，要找能細(xì)水長流的行業(yè)創(chuàng)業(yè)，較能確保戰(zhàn)果。

團(tuán)體作戰(zhàn)：創(chuàng)業(yè)打的是群體戰(zhàn)，單打獨(dú)斗撐不久，初期要有家人支持，之后，則要領(lǐng)導(dǎo)到位，學(xué)會(huì)管理員工，建立領(lǐng)導(dǎo)能力，事業(yè)才能再拓大。

資金到位：創(chuàng)業(yè)者不管擁有再好的想法，若是欠缺東風(fēng)(資金)也沒轍，而除了自籌資金外，目前政府及銀行都提供了各項(xiàng)創(chuàng)業(yè)貸款可參考;不過，籌到創(chuàng)業(yè)資金后也要量力而為，若只想做高獲利行業(yè)，相同的也伴隨著高風(fēng)險(xiǎn)。

市場調(diào)查：創(chuàng)業(yè)者在踏入陌生領(lǐng)域之前，應(yīng)該先研究該業(yè)態(tài)的市場發(fā)展性強(qiáng)不強(qiáng)，會(huì)不會(huì)又落入如蛋撻的一窩蜂熱，事前最好先詢問專家意見，避免變成最后一個(gè)抬轎的老鼠。

擁有技術(shù)：政府與民間組織開辦許多職業(yè)訓(xùn)練，欠缺技術(shù)的創(chuàng)業(yè)者，可以先去報(bào)名，等學(xué)到兩把刷子，就不怕員工拿喬，或臨時(shí)辭職不做。

有七八成把握先拚再說

桂世平說，他看過太多空有夢想，但總是畏首畏尾，尤其聽了親戚朋友兩三句話，耳根子軟的人就決定放棄，這種人若創(chuàng)業(yè)，是不是能吃得了苦?他還真懷疑。

桂世平表示，凡是創(chuàng)業(yè)都帶點(diǎn)挑戰(zhàn)，不可能百分之百準(zhǔn)備好之后才開始，因此，如果事前都已經(jīng)做好各項(xiàng)評(píng)估，他鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)者，“只要有七八成把握，就先拚再說吧!”

如何挑選優(yōu)良加盟總部

創(chuàng)業(yè)者如何在眾多加盟總部中，挑選優(yōu)良加盟總部呢?李培芬列出7大重點(diǎn)：參訪總部了解團(tuán)隊(duì)與組織架構(gòu)：有些加盟說明會(huì)在飯店或會(huì)議中心舉行，其實(shí)最適合的地點(diǎn)應(yīng)該是加盟總部，或其教育訓(xùn)練中心，參訪總部要了解經(jīng)營團(tuán)隊(duì)與其組織架構(gòu)，其中企劃部、研發(fā)部或商品部專業(yè)能力尤為重要。

實(shí)地與加盟店交流經(jīng)營心得：最好不要有總部人員陪同，加盟者對(duì)加盟者，其中酸甜苦辣自然會(huì)娓娓道來。

總部加盟揭露信息之完整度：公平會(huì)訂有“加盟業(yè)主應(yīng)揭露事項(xiàng)”之規(guī)定，真正優(yōu)質(zhì)的總部也不會(huì)以營業(yè)機(jī)密為借口而拒絕提供。

加盟三金看端倪：即加盟金、權(quán)利金與保證金。加盟金是為取得店鋪經(jīng)營權(quán)所付的費(fèi)用;權(quán)利金則是總部每月提供營業(yè)輔導(dǎo)所收的期間費(fèi)用，亦有從營業(yè)額中抽成;保證金，是加盟者履約的擔(dān)保金，兩愿解約時(shí)，必須無息返還加盟者。若總部不收三金、權(quán)利金一次繳清，或是保證金未專戶管理，都是不良總部的征兆。

總部從業(yè)年資：加盟創(chuàng)業(yè)付加盟金是為取得成功的經(jīng)營模式，也就是說總部已做過白老鼠，如果總部成立不到兩年，當(dāng)心!你反而會(huì)成為他的白老鼠。

直營與加盟店數(shù)：許多人開了一家店成功后，就開始招收加盟，此時(shí)加盟總部還未真正落實(shí)營業(yè)的復(fù)制，所以最好總部有3家以上直營店，且都營運(yùn)超過一年以上，才有加盟的價(jià)值，若是總部已有10家以上加盟店那是最好的。

經(jīng)營輔導(dǎo)項(xiàng)目與內(nèi)容：體制建全的總部，有完整的店鋪營運(yùn)規(guī)章與標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊。總部是三層組織，即總部、營業(yè)部與店鋪，與店鋪關(guān)系最密切的就是營業(yè)部，會(huì)定期到店輔導(dǎo)營業(yè)，總部號(hào)稱百店，營業(yè)部若只有小貓兩三只，總部的質(zhì)量也就不言可喻了。來源：創(chuàng)業(yè)邦

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