我們的奶茶加盟店在購(gòu)買(mǎi)設(shè)備之后,在日常的工作中需要進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)的,這樣設(shè)備在使用的過(guò)程中才能事半功倍,提高奶茶的制作效率,那么,奶茶加盟店的設(shè)備該如何保養(yǎng)呢?
封口機(jī)的保養(yǎng)
封口機(jī)的金屬件不能靠近感應(yīng)頭,需要每周檢查一次冷卻水位,補(bǔ)充冷卻水。需要經(jīng)常檢查管道,不能有漏水現(xiàn)象,封口機(jī)在開(kāi)機(jī)后,不可以打開(kāi)機(jī)箱,在維護(hù)檢查的時(shí)候之前,先要關(guān)閉電源。需要定時(shí)的清潔機(jī)臺(tái)的表面,每天清洗壓槽。
制冰機(jī)的保養(yǎng)
維護(hù)保養(yǎng)周期內(nèi)容,不超過(guò)半個(gè)月對(duì)空氣過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行清潔,將過(guò)濾網(wǎng)放在中性洗滌液里面進(jìn)行浸泡,然后用軟毛刷洗干凈。晾干后再進(jìn)行安裝。平時(shí)的工作中,需要檢查電路線是否擰緊或者接緊插線。制冰周?chē)沫h(huán)境也要注意到,室內(nèi)的溫度太高也會(huì)影響制冰效果的。
冰沙機(jī)的保養(yǎng)
冰沙機(jī)在打冰的時(shí)候,先添加一些冷水進(jìn)來(lái),因?yàn)闆](méi)有水就不能打冰。使用完后,要對(duì)冰沙機(jī)的表面進(jìn)行清潔,擦拭。
果糖機(jī)的保養(yǎng)
果糖機(jī)在使用完之后,不能在表面殘留油污和一些奶茶的雜質(zhì),必須在使用完之后進(jìn)行清潔,用干抹布進(jìn)行擦拭,特別是“按鍵”,不能進(jìn)水。
凈水器的保養(yǎng)
凈水器不能靠近熱水器,也不能靠近電磁爐,這樣會(huì)造成塑料部件被損壞。凈水器在清洗的時(shí)候,需要將濾芯擰開(kāi),把濾芯放在水中上下?lián)u晃幾下,然后將凈水器用水洗干凈。凈水器在放置的時(shí)候,避免進(jìn)行陽(yáng)光直射。
以上就是奶茶加盟店的設(shè)備該如何保養(yǎng)的介紹,每天都需要進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),出現(xiàn)功能性問(wèn)題,需要及時(shí)的進(jìn)行維修,以保證設(shè)備在運(yùn)行時(shí)的工作效率。
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