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天時(shí):開(kāi)店的時(shí)間節(jié)點(diǎn)不一樣，得到的結(jié)果自然不一樣。每個(gè)產(chǎn)品都有一定的紅利期，過(guò)了這個(gè)時(shí)間之后就會(huì)賺得越來(lái)越少，說(shuō)得簡(jiǎn)單易懂就是先入行吃肉，后入行喝湯，跑在最后面的，連湯都撈不到。當(dāng)然，入行太早，市場(chǎng)沒(méi)有打開(kāi)，各方面發(fā)展不完全，顧客不來(lái)，店里不盈利，那光是房租就要壓垮你。所以把握加盟的時(shí)間節(jié)點(diǎn)很重要!

地利:光是這一條就能細(xì)分出幾十條變量來(lái)。地利說(shuō)白了就是店鋪的選址，這會(huì)直接影響到店鋪的人流量和人流走向，新店的裝修、朝向，周?chē)闹饕M(fèi)人群和這些人的消費(fèi)能力、消費(fèi)需求，還有競(jìng)品分布也都是影響客流的因素。

除此之外，房租水電這些都是成本，你永遠(yuǎn)也不知道有多少看起來(lái)賺大發(fā)了的餐廳老板其實(shí)是在為房東打工，所以說(shuō)出“餐飲是暴利行業(yè)”這句話的人都沒(méi)真正了解餐飲。

人和:人和自然就是指餐廳的人。想要做好一家餐飲店，那么首先你得有一個(gè)精明的店長(zhǎng)，辦事不含糊，還要有熟練并且負(fù)責(zé)任的員工。加盟之后你就是老板，而餐飲用人最忌諱什么?用人唯親!因?yàn)檫@會(huì)給管理上造成很大的困難，大家都是親戚，做錯(cuò)了事你好意思拉下臉罵人嗎?

餐飲就是戰(zhàn)場(chǎng)，天時(shí)地利人和重要至極，如果這幾種你都沒(méi)辦法處理好，那加盟的事情咱就再緩緩，好好考察，畢竟加盟餐飲品牌，別人給你品牌授權(quán)，教你管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，那你也要知道怎么運(yùn)用啊。