
冒菜怎么加盟?詳情如下7步:
開店優(yōu)先步:考察市場
冒菜歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點(diǎn),以社會大眾為主要服務(wù)對象,故任何川蜀冒菜的定位都必須是大眾化的、中低檔的。如今冒菜餐飲項(xiàng)目前景火熱,未來市場的發(fā)展趨勢相當(dāng)可觀。
開店第二步:學(xué)習(xí)培訓(xùn)
加盟品牌推出了一系列的培訓(xùn)課程,本次培訓(xùn)課程主要從經(jīng)營培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)、理論培訓(xùn)這四個板塊出發(fā)考慮,幫助加盟商理順從選址,裝修、開業(yè),后期經(jīng)營、發(fā)展壯大整個流程的細(xì)節(jié)問題。
開店第三步:門店選址
門店的選址很講究,要考慮多種要素,不能看感覺和喜好選擇門店位置,而是要綜合考慮租金、地勢、樓層、朝向、規(guī)劃、業(yè)主、能見度、房屋結(jié)構(gòu)、相鄰店鋪、人群、繁華程度、客流量、專業(yè)市場、經(jīng)營性質(zhì)、經(jīng)營品種、相關(guān)政策等因素,其中消費(fèi)人群的分析重要。
開店第四步:裝修裝飾
冒菜是快餐小吃,在門店裝修裝飾方面無需過分花錢,只需要做到輕裝修重裝飾即可,蜀一蜀二強(qiáng)調(diào),強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),不能同質(zhì)化,紅色并不是很好的選擇,要了解年輕人喜歡的風(fēng)格和習(xí)慣。創(chuàng)業(yè)者需要了解的是裝飾營造的氛圍是不可比擬的,所有的小裝飾都可以在淘寶店買到。
開店第五步:開業(yè)活動
相信很多小投資者都想知道開業(yè)預(yù)算少,怎么才能做出有效果的品牌傳播?首先,定位要明確,要簡化宣傳信息,塑造一個能進(jìn)入消費(fèi)者心智的特點(diǎn),做某一個方面的“優(yōu)先名”,要知道我們不可能滿足所有人,只要讓品牌傳遞出一種生活態(tài)度,給人遐想的空間,要給消費(fèi)者心甘情愿分享朋友圈從而賺錢。
開店第六步:體驗(yàn)式營銷
冒菜加盟門店應(yīng)該如何營造體驗(yàn)式營銷呢?首先餐飲門店除了吃,更要好玩,可以增加一些比較好玩的元素,讓顧客難忘;其次店內(nèi)的裝飾品要給客戶一種“一切都在誘惑你的胃口!”的感覺;第三結(jié)合品牌推出“伴手禮”的活動就很不錯,店內(nèi)的所有東西顧客都可以買走,即是商品,也是裝飾。
第四餐前能刺激興奮點(diǎn),出品形式很神秘,上菜方式和碗具方面可以做文章;第五做到特別好吃、特別創(chuàng)意、特別有趣、特別有、特別便宜、服務(wù)特別周道這幾個要求中的任何兩種都能鎖定大批客戶。


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