奶茶市場發(fā)展需求已經(jīng)逐漸穩(wěn)定,可能不會(huì)再出現(xiàn)爆發(fā)式的成倍增長。那怎么才能突破這個(gè)行業(yè)瓶頸?怎么才能在行業(yè)中笑傲群英呢?奶茶在不斷發(fā)展壯大中得出結(jié)論:奶茶加盟連鎖店只有創(chuàng)新與顛覆,才能真正笑傲群英。
1、從危機(jī)中尋找生機(jī)
當(dāng)奶茶店沒有注重產(chǎn)品品質(zhì)和創(chuàng)新,經(jīng)銷商的重心不在于完善服務(wù),而消費(fèi)者的觀念是追求品牌、品質(zhì)、產(chǎn)品之時(shí),整個(gè)奶茶行業(yè)必然將處于混亂不堪的狀態(tài):價(jià)格虛高水分十足,產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊,未有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),山寨產(chǎn)品林立,什么好賣,廠家就蜂擁式的生產(chǎn)什么產(chǎn)品。
在這種復(fù)雜混亂的環(huán)境中,奶茶加盟連鎖店必須從危機(jī)中尋找生機(jī)。不難發(fā)現(xiàn),好產(chǎn)品才是發(fā)展硬道理。創(chuàng)新是奶茶店生存的重要養(yǎng)分,是店面的立足之本。
從起步到發(fā)展到壯大再到成熟,奶茶市場在不斷完善,在這樣的市場之中,奶茶店的資源優(yōu)勢(shì)越來越明顯。而當(dāng)奶茶市場趨于飽和時(shí),奶茶加盟連鎖店的競爭力還是主要依據(jù)于產(chǎn)品的創(chuàng)新。
2、提升自己市場地位
在競爭日益激烈的情況下,很多奶茶店都意識(shí)到創(chuàng)新帶來的原動(dòng)力可以提升奶茶店的競爭實(shí)力。進(jìn)一步優(yōu)化升級(jí)企業(yè)結(jié)構(gòu),完善產(chǎn)品品牌,采取縱向發(fā)展的方式,尤其對(duì)中小型店面來說十分有利。高性價(jià)比的產(chǎn)品不怕撬不開市場市場。
現(xiàn)在是品類快速分化的時(shí)代,產(chǎn)品創(chuàng)新是亙古不變的話題,如果沒有自主創(chuàng)新意識(shí),終將被市場淘汰。只有那些積極謀劃戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,懂得從價(jià)格戰(zhàn)轉(zhuǎn)向價(jià)值戰(zhàn),圍繞產(chǎn)業(yè)生態(tài)建設(shè)打造真正以用戶為導(dǎo)向的奶茶產(chǎn)品的企業(yè),才能鞏固并不斷提升自己的市場地位。
總之,創(chuàng)新才是硬道理,它不僅是企業(yè)的核心競爭力,更是企業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力。在未來,敢于創(chuàng)新的企業(yè)才能獲得新的發(fā)展,而固步自封不愿改變的店面也將被市場慢慢淘汰。只有創(chuàng)新與顛覆,才能把奶茶市場挽救起來,讓自己的店面豐富起來,希望能幫助到大家。
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