開啟新興市場的鑰匙
當(dāng)今“買方市場”已成為消費疲軟的“禍?zhǔn)?rdquo;。但細(xì)細(xì)分析,買方市場里潛伏著一大塊賣方市場被忽略了,這就是以第三產(chǎn)業(yè)為主體的新興消費市場。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會特許委員會主任裴亮說,以品牌-全球品牌網(wǎng)-、衛(wèi)生、舒適、快捷和休閑為主題的現(xiàn)代消費觀念為百姓的衣食住行注入了新內(nèi)涵,形成了新的需求和市場。但目前國內(nèi)這個市場的質(zhì)量、價格和服務(wù)水平非常落后,制約著它的開發(fā)與發(fā)展。目前,想要找放心的家政服務(wù),可靠的房屋中介,正規(guī)的職業(yè)培訓(xùn),方便的租車、修車、美容、美發(fā),住上適合的中檔旅館,吃上衛(wèi)生營養(yǎng)的快餐都是一件極不容易的事。低水平的服務(wù)源于低水平的企業(yè)。我國新興消費市場正是由一批管理水平低、人員素質(zhì)低、科技含量低、信譽水平低、抗風(fēng)險能力低的單體小企業(yè)維系著。這種“散、小、差”的小企業(yè)無力支撐現(xiàn)代商業(yè)服務(wù)業(yè)的發(fā)展,制約著新興市場的拓展。而要啟動這個市場,必須依靠市場組織者對現(xiàn)有市場主體進行整合。這個市場組織者就是特許經(jīng)營。
發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗表明,隨著經(jīng)濟的專業(yè)化、集約化和市場競爭的加劇,單體小企業(yè)已沒有多少生存余地。特許經(jīng)營則為其提高競爭力提供了機會:當(dāng)其加盟一個特許體系時,它購買的是一套經(jīng)過實踐驗證的、長期形成的經(jīng)營模式,可幫助企業(yè)減少經(jīng)營損失,生存能力也將明顯加強。在西方發(fā)達(dá)國家,餐飲、汽車、房地產(chǎn)經(jīng)營、商業(yè)、休閑娛樂、家政、旅館等小企業(yè)密集的服務(wù)行業(yè),特許經(jīng)營已成為主導(dǎo)性的經(jīng)營模式,其中連鎖企業(yè)最多的達(dá)到兩萬多家。依靠特許經(jīng)營,這些不起眼的小買賣令不少企業(yè)跨入了全球500強。
中國新興消費市場的稚嫩,為特許經(jīng)營發(fā)展留出巨大的空間;而特許經(jīng)營的發(fā)展,將極大地促進一個全新市場的崛起。
拉動民間投資的熱點
我國有著數(shù)以萬億計的民間資本,廣東更是民間資本最雄厚的地區(qū)。但是,由于“投資無熱點”,民間投資卻拉而不動,一些手握巨資的人士也四顧彷徨。
特許經(jīng)營給他們開辟了創(chuàng)業(yè)和二次創(chuàng)業(yè)的新路。
特許經(jīng)營的實質(zhì)是一種知識產(chǎn)權(quán)輸出,特別是管理輸出,擁有資本、卻缺乏知識產(chǎn)權(quán)和管理經(jīng)驗的個人創(chuàng)業(yè)者正好借助特許經(jīng)營規(guī)避創(chuàng)業(yè)風(fēng)險。現(xiàn)代的消費者品牌意識很強,小企業(yè)成為特許體系的成員后,便可充分享用特許者的采購、品牌優(yōu)勢。加盟企業(yè)與單體企業(yè)存活率的高低是顯而易見的,美國商務(wù)部統(tǒng)計的結(jié)果:80%的新開業(yè)者最終是失敗的;而1971年至1996年,特許企業(yè)平均每年不足5%的加盟者失敗。來自中國的例子更有說服力:肯德基在上海的首批特許經(jīng)營者付出了800萬元的加盟金,但第一年就賺了3個800萬;一家“全聚德”的加盟店加盟前一年營業(yè)額只有200多萬元,加盟后不斷提高,去年達(dá)到近千萬元。
加盟者的資金與特許者的管理技術(shù)、品牌結(jié)合,給個人創(chuàng)業(yè)者提供了巨大的發(fā)展空間。
大企業(yè)低成本擴張的利器
特許經(jīng)營使企業(yè)規(guī)模的擴充沒有邊界。世界飲料之王可口可樂為何成功?最主要的原因之一是特許經(jīng)營。準(zhǔn)確地說,可口可樂不賣飲料,只賣原漿,而把配兌飲料的工作通過特許經(jīng)營辦法授權(quán)給諸多工廠、商店。后來,它又轉(zhuǎn)讓瓶裝特許權(quán),既不承擔(dān)風(fēng)險,又?jǐn)U大了原裝的銷售量。至今,特許經(jīng)營的瓶裝廠達(dá)1200多家,每秒產(chǎn)量7500瓶。
特許經(jīng)營使企業(yè)增長實現(xiàn)高速化。有130多年歷史的全聚德烤鴨店是1993年走特許經(jīng)營路子的。僅5年時間便發(fā)展了40多家加盟店,遍布全國各地,使其市場占有率迅速擴大。
特許經(jīng)營使企業(yè)擴張實現(xiàn)低成本化。對于出售特許權(quán)的企業(yè)來說,特許經(jīng)營是一本萬利的事情,即一個本錢(模范店、模范產(chǎn)品、品牌等)可以1萬次被利用。利用一次,擴大一次規(guī)模,賺一次錢,在不投入或少投入的情況下開拓自己的空間。例如,麥當(dāng)勞收取的特許經(jīng)營費包括:首期使用費60萬美元,并按特許經(jīng)營者每月銷售額的3·5%收服務(wù)費,8·5%收許可費。當(dāng)然,特許經(jīng)營本小,但風(fēng)險還是有的,如果對加盟者管理不善,加盟企業(yè)出了重大問題,就會影響到整個品牌的聲譽。但總而言之,特許經(jīng)營的確是個“借雞生蛋”的理想的低成本擴張之術(shù)。
改善供給大有可為
消費無熱點已成為困擾中國經(jīng)濟的難題,因此,如何拉動消費成了當(dāng)前發(fā)展經(jīng)濟最重要的課題。在諸多啟動消費的藥方中,無論從收入角度或從預(yù)期角度還是從消費觀念談,就消費論消費的占了大多數(shù):似乎中國的生產(chǎn)供給已到了盡善盡美的地步,剩下來的事情只有提高收入、改變迂腐的消費觀了。采訪特許經(jīng)營業(yè)后,筆者突然有了一番新的感悟:其實要拉動消費,在很大程度上,改善供給是關(guān)鍵。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會裴亮先生問得好:“哪里能找到放心的家政服務(wù)?哪里能方便地租車、修車、裝修?哪里能吃上營養(yǎng)的早餐和快餐?”這幾句話真是問到我們心坎里去了。它讓我們看到,消費不旺,在家電和日常生活用品等眾多領(lǐng)域里,是供大于求造成的;在商品房、汽車等領(lǐng)域,是人們尚處于消費積累期造成的。矛盾的主要方面在消費和分配環(huán)節(jié)。而在裝修、家政、快餐等等眾多的新興消費市場里,企業(yè)小、散、差,服務(wù)水平低卻是制約消費的關(guān)鍵。在這些領(lǐng)域,消費與供給這對矛盾,供給成了矛盾的主要方面。于是,啟動消費的藥方便要在改善供給上動腦子。就拿特許經(jīng)營來說,把這種全新的經(jīng)營模式引進來,一方面提高了服務(wù)行業(yè)的服務(wù)水平,直接拉動消費;另一方面又讓民間資本找到了出路,讓許多勞動力找到就業(yè)門徑,增加收入,那是間接拉動消費。通過改善供給來促進消費,不是很妙嗎?空間不是極廣闊嗎?
改善供給拉動消費的方法還有很多。引進新經(jīng)營模式、新的管理技術(shù)是一類;調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)提升產(chǎn)業(yè)層次、產(chǎn)品檔次又是一類;還可以通過開發(fā)新的理念來創(chuàng)造出新的消費。只要思路拓開,方法多得很。Copyright ?2005-2015 特許經(jīng)營第一網(wǎng)版權(quán)所有 地址:北京市豐臺區(qū)南三環(huán)西路16號搜寶商務(wù)中心2號樓
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