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神秘顧客,日常督導(dǎo)之外的特許經(jīng)營督導(dǎo)方法
時(shí)間:[2015-08-28]????來 源:互聯(lián)網(wǎng)???? 作 者:特許經(jīng)營項(xiàng)目組??點(diǎn)擊:

一般來說,對店員的督導(dǎo)方法除了日常督導(dǎo)還有一種就是神秘顧客的方式。

"神秘顧客"也即影子顧客,是指企業(yè)聘請顧客以顧客的身份,以顧客的身份、立場和態(tài)度來體驗(yàn)賣場的服務(wù),從中發(fā)現(xiàn)賣場經(jīng)營中存在的問題。

由于“影子顧客”來無影、去無蹤,而且沒有時(shí)間規(guī)律,這就使連鎖加盟店的員工及店長時(shí)時(shí)感受到某種壓力,不敢有絲毫懈怠,從而時(shí)刻保持飽滿的工作狀態(tài),提高了員工的責(zé)任心和服務(wù)質(zhì)量。

“神秘顧客”暗訪這種方式之所以能被企業(yè)的管理者所采用,原因就在于“影子顧客”所觀察到的是服務(wù)人員無意識(shí)的表現(xiàn)。從心理和行為學(xué)角度,人在無意識(shí)時(shí)的表現(xiàn)是最真實(shí)的。“神秘顧客”在消費(fèi)的同時(shí),也和其他消費(fèi)者一樣,對商品和服務(wù)進(jìn)行評價(jià),發(fā)現(xiàn)的問題與其他消費(fèi)者有同樣的感受。根據(jù)上述服務(wù)質(zhì)量的特性,"神秘顧客”彌補(bǔ)了連鎖加盟內(nèi)部管理過程中的不足,其作用主要體現(xiàn)在以下幾方面:

(1)“神秘顧客”的暗訪監(jiān)督,在與獎(jiǎng)懲制度結(jié)合以后,帶給服務(wù)人員無形的壓力,引發(fā)他們主動(dòng)提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)、服務(wù)技能和服務(wù)態(tài)度,促使其為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),且持續(xù)時(shí)間較長。

(2)“神秘顧客”可以從顧客的角度,觀察和思考問題,有利于店面更好地認(rèn)識(shí)和改進(jìn)問題,實(shí)現(xiàn)顧客滿意。

(3)“神秘顧客”的監(jiān)督可以加大企業(yè)的監(jiān)督管理機(jī)智,可以改進(jìn)服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度,加強(qiáng)內(nèi)部管理。

(4)“神秘顧客”在與服務(wù)人員的接觸過程中,可以聽到員工對企業(yè)和管理者的“不滿聲音”,幫助管理者查找管理工作中的不足,改善員工的工作環(huán)境和條件,拉近員工與企業(yè)和管理者之間的距離,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。

(5)通過“神秘顧客”發(fā)現(xiàn)的問題,系統(tǒng)地分析深層次的原因,能夠提升管理方法,完善管理制度,確定有針對性的培訓(xùn)內(nèi)容和適合的培訓(xùn)方法,以提高員工的業(yè)務(wù)能力,調(diào)整他們的心態(tài)和熟悉企業(yè)的運(yùn)營規(guī)范。要使員工從“要我學(xué)”向“我要學(xué)”轉(zhuǎn)變,在組織內(nèi)打造一種積極向上的學(xué)習(xí)型組織氛圍,使他們積極有效地開展工作,創(chuàng)造高的顧客滿意,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的高績效。從而增強(qiáng)競爭力。

希望我們的督導(dǎo)人員能夠徹底轉(zhuǎn)變思想,以服務(wù)門店為目的,以監(jiān)督門店為工具,以指導(dǎo)門店為導(dǎo)向,在工作方式上嚴(yán)厲但不粗暴,在工作態(tài)度上溫和而又堅(jiān)持原則,把每一個(gè)門店員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹,把每一次門店提升當(dāng)作自己的工作業(yè)績,設(shè)身處地,傾聽門店呼聲,解決門店疑難,真正把自己當(dāng)成溝通總部和門店之間的一座橋梁而不是作威作福的上級領(lǐng)導(dǎo),那我們整個(gè)連鎖行業(yè)的運(yùn)營水平必將進(jìn)入新的天地。

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