對于業主而言,如何選擇一個好的特許經營品牌?我們認為,一個優秀的特許經營品牌應該具備的關鍵要素包括:
高知名度且具有號召力的品牌,幫助特許酒店迅速在市場中確立地位及影響力;
強大的質量保證體系,使得特許品牌擁有持久的生命力與市場美譽度;
廣泛的市場覆蓋率,一方面提升品牌知名度,另一方面更好地支持系統的發展;
成熟的市場營銷和預定系統,能夠為特許酒店有效導流。
特許運營模式在中國市場的發展前景
過去二十年中,全權委托管理是中國中高端及以上定位酒店最流行的管理模式。但這種管理模式的生命力必須建立在酒店收益狀況優良、各方利益主體共贏的健康土壤之上。而當中國酒店業績整體堪憂,業主的投資收益些微時,更加多元化的管理模式將被引入。
絕大多數的國際酒店管理公司,尤其是一線品牌,均對在中國開放特許經營持審慎的態度, 主要考慮的因素是中國業主是否具備足夠的管理能力以經營酒店,并有效呵護品牌價值。盡管這確實是現階段重要的阻力因素,但我們深信,特許經營模式將在中國獲得長足的發展。特許經營在中國推廣的主要支持因素包括:
中國業主的成長性
國際品牌在中國發展的二十幾年,也是中國業主在酒店領域快速積累經驗的二十幾年,部分業主已逐漸成長并開始建立了自己的管理團隊,而這一成長趨勢將繼續延續。
中國市場的多樣性需要更因地制宜的酒店管理
中國市場層級的豐富性與復雜性使得標準化酒店產品與管理無法一概適之;在國內需求強勁且頗具地域個性的二線次級與三線城市,國際品牌的品質標簽加上因地制宜的本土化靈活管理的特許經營模式將不失為一個提升業績的良上之選。
持續低迷的市場業績使得業主對管理權更加強勢的追逐
酒店市場業績的不景氣使得業主的投資收益微薄,并促使業主更加強烈地要求介入酒店日常經營,以把控各項成本開支,這種要求違背了全權委托模式的管理本質,但卻符合特許模式的經營精髓。
酒店業績壓力也促使業主謀求降低經營成本的有效途徑
盡管特許經營模式的取費標準并不比全權委托管理模式明顯降低,但可以有效降低酒店的實際經營成本,這對于渴求提升投資收益的業主而言不蒂為一劑良藥。
隨著各大主流酒店管理公司在中國部分開放中高端以下品牌的特許經營,我們相信,這僅僅只是開始,隨著中國市場的成熟,酒店特許經營將大放其彩。