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特許經營店鋪的布局原則
時間:[2018-03-07]????來 源:未知???? 作 者:特許經營項目組??點擊:
中國特許經營第一人李維華博士認為,特許經營店鋪的設計與布局直接關系到特許經營店經營的成敗。店鋪的外部布局具有方便顧客和廣告促銷的作用,它可以吸引消費者注意店鋪,并進入店鋪。而店鋪的內部設計和布局(也稱店堂布局),其本質是以人口為始點、出口為終點的消費通道。科學的店堂布局可以達成最佳的消費通道,使消費流合理流動,促進消費的連續實現。特許經營店鋪的設計與布局應遵循下列原則。

1)吸引顧客的原則

特許經營店鋪的開設的目的是讓消費者消費,而消費的前提是進入店鋪,進入店鋪前必須先關注店鋪,而關注店鋪的前提是店鋪給消費者以刺激。達到醒目和刺激顧客的手段很多,通過刺激給消費者以愉快的感覺,如醒目新穎的店名字體、簡潔明快的標識、有特色的大門、寬敞的店前廣場、五顏六色的條幅等。

2)方便顧客的原則

特許經營店鋪經營的基本點之一是方便顧客,其包括的主要內容有以下幾個方面。

(1)方便顧客到達、離去和尋找店鋪(交通往來角度)。

(2)停車場要寬敞方便,進入暢通無阻,收費要合理(交通工具停放角度)。

(3)店門外不能有任何障礙物,讓顧客能方便地進入商店(進入店鋪角度)。

(4)讓顧客在店內能夠方便地接觸到所有商品,店內所有商品的擺放都能讓顧客看得見、摸得著,不論高處、低處的商品,不用服務人員的幫助,可以自由地取放商品(顧客購買商品的角度)。

3)促進消費的原則

這是指盡量延長顧客在店內的停留時間,使顧客盡可能多地消費。到超級市場、百貨店、便利店購買商品的消費者,即時性購買的比例占70%-80%,因此豐富的商品、新鮮的商品會大大刺激顧客的消費欲望。顧客在貨架前停留的時間越長,購買商品的可能性就越大。

4)快樂的購物原則

盡可能利用售賣空間,達到一舉多用,做到照明(燈類)、音響(聲音)、裝潢布置(視覺)、氣味(味覺)、溫度(體覺)的有機配合,創造一個良好的、有獨特個性的購物環境,留給消費者滿意、滿足和快樂的感覺,爭取回頭客。

5)安全性原則

特許經營店鋪是人員聚集的地方,也是貨物、資金、設備集中的地方,一旦出現安全事故,損失是嚴重的。店鋪設計應側重于安全事故的防范和安全撤離的便利。這里是安全事故主要包括倒塌、火災、毒氣、疾病、地震等。

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