1.控制財務開支
中國特許經營第一人李維華博士認為，要想使店鋪的財務管理順暢自如，一個最基本的方法就是要控制店鋪的運營成本。店鋪應對每一項的經營支出列出明確并進行分析。作為店主，對店鋪的費用支出的控制要從員工工資、人事費用、固定費用支出、變動費用支出4個項目入手。一般來說，店鋪應把握以下6個要點對經費開支進行控制。
(1)店員薪金總額不得超過經費的50%。
(2)人事費用與銷售總額比例要小于6%。
(3)經費與銷售總額之比要在15%以內。
(4)經費與銷售總利潤之比應維持在80%以內。
(5)固定費用占總經費之比應維持在85%以上。
(6)變動費用占總經費之比應為15%以內。
2.規范財務制度
制定并嚴格執行有關的財務制度，是店鋪規范化管理的一部分，也是店鋪生存發展的有力保障。
(1)獎懲分明。要確保每個員工理解每一項財務制度，并在實踐中堅決予以貫徹執行。如有任何問題出現，應追查責任，并予以適當處理。
(2)公私分明。作為店主，可能會想店鋪都是自己的，還有什么不能用，不能管得呢，如果有這種想法就錯了，因為許多店鋪經營混亂的財務狀況，在很大程度上是與老板公私不分有直接關系的。所以，應盡量減少店鋪運營過程中的不可預計因素，以保證店鋪的正常運營與發展。店主的日常消費如果完全由店鋪按需供應，則將增加店鋪的營業費用，勢必消弱自己的競爭力。解決店主無“收入”，使其公私分開的方法很簡單，就是自己給自己開一份適當的月工資。
(3)合法節稅。這里強調的是在合法的前提下節稅。一般來說，店鋪的稅務項目包括營業稅、所得稅、契稅或房屋稅等。每月營業額在20萬元以下的商家雖可免用統一發票，只需繳納1%的營業稅，但免用發票不能享有進項稅額和銷項稅額互抵的優惠。因此，免開發票的店家有時繳的稅額不見得比開發票的店家少。特許經營門店可先行估算比較，決定是否使用發票。
