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【李維華講特許】連鎖經營店面的第八個識別EI正在迅速流行
時間:[2020-11-23]????來 源:未知???? 作 者:特許經營第一網??點擊:
   我之前講過關于第八個識別EI的系列知識。實際上,現在在各大特許經營與連鎖經營企業里,EI的設計、標準化與落地實施正在快速進行。你,千萬不能又比人家落后一著了。
       在我講解的眾多EI的識別體系類別中,其中一個就是外賣、快遞、自提等的體驗,包括外賣、快遞、自提等的覆蓋范圍、方便性、時間、費用、品質保證、過程中的隨時數據顯示等。越來越多的商家才開始激烈地比拼線下網絡布局、快遞或自提的費用、送達時間、品質與店內即買即提的相似性、外賣包裝等服務。
       比如,麥當勞2019年新上任的CEO即Chris Kempczinski在履新一周年之際,宣布麥當勞正從上一個“光速增長計劃”過渡到“Accelerating the Arches”這一新的增長戰略,新戰略下的三大增長支柱增長支柱即所謂的MCD計劃。

       Chris Kempczinski指出,其中的M是品牌,C是食品,D是體驗。所謂MCD,其中的M指的是市場營銷最大化(Maximize our Marketing,簡稱M)、C指的是聚焦核心菜單(Commit to the Core,簡稱C),D指的是雙倍投入到“3D”中(Double Down on Digital, Delivery and Drive Thru,即雙倍投入到數字化、外送、得來速中,這三個的首字母都是D)。
       關于體驗,Chris Kempczinski進一步解釋道,比如在在得來速方面,麥當勞計劃通過引入自動接單、開設快速取餐通道、開設只接受得來速、外賣和自提的餐廳等方式,提供更快、更方便的客戶體驗。
       資料來源:
       1、李維華著《成功構建特許經營體系五步法》,企業管理出版社;
       2、百家號“小食代”,《麥當勞發布全球最新增長戰略,2021年在華新店數也定了!》

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