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【李維華講特許經營】1小時6500、起步5萬元的李維華連鎖經營咨詢都說了些什么?
時間:[2020-12-03]????來 源:未知???? 作 者:特許經營第一網??點擊:
   要回答這個問題,還是舉個實際的例子吧。前幾日,一家連鎖經營企業邀請我去培訓和咨詢。我把給他們解答的一小部分、非商業秘密、我在外面的課堂上也會公開講解的一小部分內容拿出來與大家分享。
      其實,僅僅下面這些問題,它們都是幾乎每個已經做或計劃做特許經營與連鎖經營的人和企業所十分關心和必須知道的基本常識。
      1、如何走出去?
      回答:運用“大特許”的方式走出去。
      你一定要放棄小富即安、偏安一隅、占山為王的心態,轉而樹立胸懷天下、放眼全球的壯志。
      原因至少有二:一是人生和事業的價值在于不斷地追求更強,在別人都奮力前進的時候,你的止步不前其實就是在慢慢地退步、被超越、甚至被消滅;二是,無論你走出去或不走出去,競爭者們都一定會到你的地盤上搶食,所以,與其等人家殺進來,不如先殺出去,進攻是最好的防守,先下手為強。
      為了更好、更快、更安全穩定地走出去,你需要運用的是現代商業模式的最主流,即“大特許”的方式,而新零售、智慧零售、電商、互聯網+、無界零售、全渠道、數字化、社群營銷、眾籌等太低級、片面,它們只是“大特許”的其中一些工具或手段而已。
      關于大特許的相關知識和實戰技法,請閱讀我的其余文章、著作。
      2、做一個品牌還是多個品牌的連鎖?
      回答:一開始,應該聚焦一個品牌,但稍微成熟之后,可以同時起兩個以上的品牌。
      原因有:
      第一,通過一個特許經營品牌的操作,你的企業已經擁有了連鎖經營和特許經營的知識和團隊,所以再做第二個特許經營品牌會很容易,速度更快,成本更低,成功率更高。
      第二,對招商大有好處。當項目的消費者即潛在加盟商或創業人對你的其中一個項目不感興趣時,你可以適時地推出另外的加盟項目。如此,“總有一款適合你”的銷售的成交的可能性就會增大。當然,如果你按照李維華的招商對比策略去巧妙地設計幾個品牌之間的關系,效果會更好,即潛在加盟商成交的可能性會明顯提高。比如招商對比策略設計的其中一個方法是,你把不同的項目放在一起,有的價格高一些、難度大一些,有的便宜一些、容易度高一些,則潛在加盟商或創業人就可能會選擇后者,也就是你刻意去主推的那個加盟項目。
      不但是招商,在銷售上也經常有這樣的對比策略設計。
      比如,某著名咖啡連鎖會在店里把28元的咖啡和40元一瓶的礦泉水一起陳列,對比之后,你會覺得咖啡其實很便宜;某著名國際品牌的服裝連鎖在陳列同一品類的服裝時,會把69元、199元和209元的服裝放在一起,如此,消費者在“便宜沒好貨”的心態下會放棄69元的服裝,在“就貴那么一點,應該好不到哪去”的心態下放棄209元的服裝,最后,消費者會選擇199元的服裝并認為自己做出了非常明智的選擇,而199元的服裝其實正是你的主推產品。
      第三,其他的好處。當你有兩個或以上的特許經營品牌時,對你的事業的促進非常有幫助,比如企業的安全性更大(這是雞蛋不放在一個籃子里的道理),資源能更充分利用(如果幾個品牌的相關性較高,則資源共享的機會更大),成本費用可以分攤的更低(如果幾個品牌同屬于一個行業,則供應鏈之類的成本費用會立刻大幅降低),防止品牌老化(很多時候,努力轉化消費者心中老品牌為新品牌的印象的成本費用遠高于重新樹立一個新品牌的成本費用)等。
      3、對于新品牌,開多少家直營店?
      為了最大化地發揮特許經營的輕、快效應,你應該把我的“維華加盟指數”的“法商德情”四大一級指標作為指導原則。
      比如,從“法”的角度講,一開始,你只需要開設而且是必須至少開設兩家直營店,因為這是備案的需要。
      從“商”的角度講,為了以后加盟的復制和擴張裂變,如果實力允許,你可以按照你的未來戰略規劃再開設2個以上的店,比如按照不同的商圈類型分別開設一個社區型的店、商業區型的店、學區型的店等,比如按照城市的級別分別開設出一級城市店、二三級城市店、四五線城市店等。如此,將來復制店面時,你根據不同類型的店面所分別提煉出的標準化的經驗才、更或就可以有效。
      4、未來3年的每年分別開設多少直營店和加盟店?
      這個需要參照我的“開店數量以及直營與加盟比例的計算”相關模型進行精準的計算,讀者可以參照我的相關文章和著作,這里不贅述。
      5、如何招聘和留住高層次的人才?
      你首先得深刻理解“良禽擇木而棲”“建好金梧桐,才能招鳳凰”的道理。
      招聘和留住高層次的人才的前提條件是你的企業值得人才加入,比如待遇、企業文化、工作氛圍、發展前景、事業榮譽感、老板魅力和甚至工作地點等。
      舉個小例子,如果你的企業總部在四五線的小城市,那么,你可能短時間內用高薪挖來或聘來高手。然而事實證明,高手通常會耐不住小城市的生活與工作環境,很多高校畢業生的“寧要北京的床,不要外地的房”的就業觀念說的就是這種心理。為此,企業為了招聘和留住高層次的人才,應該別謀它路,比如可以把公司的運營版塊分開:把需要高層次人才的運營中心放在一二線城市,把技術人才放在該領域人才集中的地方(比如服裝設計中心放在佛山,電子類產品研發中心放在東莞等),把對人才要求不高的生產加工基地放在三四線城市,如此,人員就各按所需地分別就位了。
      6、新項目的高管用老人還是招聘外來經理人?
      企業用老人和新人各有利弊。
      比如,用老人的話,其忠誠度高、對企業情況熟悉、工作上手快,但老人可能會有知識老化、不能適應企業新的發展需要、喜歡論資排輩、帶有舊的思維慣性等缺點。
      用新人的話,新人的優點是能力和眼界可能更好、帶來新的資源,但缺點是可能忠誠度不夠、不一定能較好地融入現有的企業文化、對企業的情況需要有一個熟悉過程等。
      所以,企業需要對上述的利弊進行一一分析,然后在兩害相衡取輕、兩利相衡取重的原則下決策。
      通常,對于新起的項目而言,8分新人、2分老人的組合比較合適。如此,既給企業帶來了新鮮的活力,可以使得企業直接使用熟手,避開了培訓、學習、培養的成本費用和麻煩,使項目迅速啟動和騰飛。同時,也沒有讓企業的老人心涼,穩定了既有老團隊。當然,如果你的企業的老團隊能夠在相比較挖外來經理人更經濟的前提下經過培訓、學習、培養就可以達到外來經理人團隊的水平的話,你也可以8分老人、2分新人。
      7、融資?
      再敲一次黑板,這個問題我已經講過無數遍了:發展加盟是融資的最佳方式之一。
      你從投資公司融的資可能會給你帶來一個說三道四、對賭、優先清算的婆婆,比如俏江南和大娘水餃就是例子,其創始人最后都很凄慘地被趕出去了,甚至連股東大會都不能參加。
      但是,你的來自加盟商的三大類特許經營費用之類的“融資”融的卻是一個遵照你的標準化、統一化、規范化操作政策的媳婦、戰友、家人。所以,發展加盟式的融資可能會更好一些。
      8、市場布局。
      在我的著作《成功構建特許經營體系五步法》里,我詳細地講了市場布局的戰略戰術。
      比如在地域方面,你至少可以有五種戰略:全國布局,區域為王,守株待兔,選擇代表,固守本地等。具體采用哪種地域拓展戰略,你需要根據自己的實力、戰略意圖、市場競爭狀況等綜合決定。
      對于新品牌,我們通常采取的是墨洇戰略,即以起家的樣板店為中心,逐漸地向四周滲透性輻射,因為這樣的話,你的產品和服務風格、物流配送、消費者習性、督導、客服、試驗等會更好地設計和實施。
      9、如何做出正確而全面的戰略?
      很簡單,也很復雜,就是企業需要按照我的著作《成功構建特許經營體系五步法》中的總部的至少31項、單店的至少18項,分別去研討、設計和實施。
      10、千頭萬緒,從何開始?
      企業想要發展、改革和改善時,一定會有人、財、物、產、供、銷等千頭萬緒的事情需要一一梳理,因為短板理論、鏈條理論、木桶理論等都告訴我們,你的最差勁的那個或那些資源或能力往往會決定你的企業的發展的天花板高度。
      然而,企業不能頭痛治頭、腳痛治腳,需要體系化地、主次分明地、有條不紊地梳理。
      那么,如何做得到?
      其實很簡單,你只需要按照我的成功構建特許經營體系五步法去一步一步地構建你的體系即可,在體系構建的過程中,所有你想到的、沒想到的事情都會按照邏輯和先后順序地自然而然地得到最佳的處理,不會遺漏,也不會使整個企業不協調。
      ……
       當然,對于上述的問題的解答只是已經做或計劃做特許經營與連鎖經營的人和企業所必須知道的李維華“中國特許經營思想”的知識的冰山一小角而已,更多、更深、更全面的內容請參閱我的相關文章、著作。



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