【李維華講特許經營與連鎖經營】星巴克品牌長青秘訣:“大特許”的商業模式
時間:[2022-01-30]????來 源:未知???? 作 者:特許經營第一網??點擊:
在當今和未來,在營銷或者渠道的升級思維和形式即商業模式上,已經和即將的主流一定只能是融合了經銷、代理、直銷、包銷、分公司、辦事處和甚至傳銷等老模式,以及融合了線上平臺、小程序、種草、直播、會員倉儲、DTC、眾籌、社群、社區等新模式,以及融合了因特網、大數據、云計算、虛擬人、AI、AR、VR等科技,以及融合了特許經營學、兩權分離型單店、深寬兩維盈利模型、維華思維全產業鏈平臺、維華三類九條表等特許經營與連鎖經營之最新李維華思想在內的“四合一”的“大特許”。事實上,那些品牌之樹長青的大品牌無一例外地、一直都在與時俱進地踐行著“大特許”的商業模式。
比如,星巴克就是典型的案例之一,其“大特許”的商業模式非常清晰:
首先,線下實體連鎖店。
這是星巴克起家的模式,就是其遍布全球各地的商業模式特許經營即俗稱“整店復制”的連鎖經營門店。這些門店的具體形態也各有不同,比如除了正常的即提供“第三空間服務”的普通門店之外,還有專門提供聚會、辦公、學習、會議等深化第三空間的店面,融合了酒、烘焙等在內的大型店臻選工坊,主要提供外帶外賣的咖快小型店面,以及寵物友好店、公益主題店、非遺主題店、無聲店等。
其次,線上電商。
比如最近,星巴克和美團的合作已經在刷屏了。美團通過專向定制的方式,專門通過對服務于星巴克的人員、服務、設備、小程序等一系列硬件和軟件的創新,為星巴克粉絲們提供和店內消費相近的美味咖啡。
再次,專柜。
星巴克一直都在積極地和其余渠道合作,因地制宜地推出“現磨”式微型店或專柜,比如其最近和中國鐵路上海局集團有限公司合作,在高鐵上推出現磨星巴克咖啡。
還有,經銷、代理等渠道。
除了大家耳熟能詳的星巴克即飲咖啡系列、瓶裝星冰樂、星倍醇等之外,最近,星巴克和百事再度聯手,推出名為“Baya Energy”的系列罐裝即飲能量飲料,在各種商店、便利店、加油站以及網上以經銷、代理等方式同步發售。
……
秦國丞相李斯的《諫逐客書》有云:泰山不拒細壤,故能成其高;江海不擇細流,故能就其深。
同樣的道理,企業在選擇商業模式時,應以麥肯為代表的商業模式特許經營為主線,融合老新、貫通中外,如此,方能成就長青事業。
比如,星巴克就是典型的案例之一,其“大特許”的商業模式非常清晰:
首先,線下實體連鎖店。
這是星巴克起家的模式,就是其遍布全球各地的商業模式特許經營即俗稱“整店復制”的連鎖經營門店。這些門店的具體形態也各有不同,比如除了正常的即提供“第三空間服務”的普通門店之外,還有專門提供聚會、辦公、學習、會議等深化第三空間的店面,融合了酒、烘焙等在內的大型店臻選工坊,主要提供外帶外賣的咖快小型店面,以及寵物友好店、公益主題店、非遺主題店、無聲店等。
其次,線上電商。
比如最近,星巴克和美團的合作已經在刷屏了。美團通過專向定制的方式,專門通過對服務于星巴克的人員、服務、設備、小程序等一系列硬件和軟件的創新,為星巴克粉絲們提供和店內消費相近的美味咖啡。
再次,專柜。
星巴克一直都在積極地和其余渠道合作,因地制宜地推出“現磨”式微型店或專柜,比如其最近和中國鐵路上海局集團有限公司合作,在高鐵上推出現磨星巴克咖啡。
還有,經銷、代理等渠道。
除了大家耳熟能詳的星巴克即飲咖啡系列、瓶裝星冰樂、星倍醇等之外,最近,星巴克和百事再度聯手,推出名為“Baya Energy”的系列罐裝即飲能量飲料,在各種商店、便利店、加油站以及網上以經銷、代理等方式同步發售。
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秦國丞相李斯的《諫逐客書》有云:泰山不拒細壤,故能成其高;江海不擇細流,故能就其深。
同樣的道理,企業在選擇商業模式時,應以麥肯為代表的商業模式特許經營為主線,融合老新、貫通中外,如此,方能成就長青事業。