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【李維華講特許經營與連鎖經營】餐飲整體下滑,為何肯德基逆勢增長?后疫情時代解困與翻盤招數大全
時間:[2022-11-29]????來 源:未知???? 作 者:特許經營第一網??點擊:
 看統計結果,比如在餐飲業, 就在全國整體餐飲下滑以及很多上市企業紛紛降收降利的同時,有些企業比如肯德基之類卻能反向盈利或增長。




(圖片來自企鵝號“讀懂財經研究所”)
 

   實際上,別的很多行業也有類似現象,在多數企業愁云慘淡的時候,也有為數不少的企業能逆勢上揚。


   在跟蹤研究了大量的正反、不同行業、新老等實際案例之后,下列這些“招數”都可能會是企業在后疫情時代的解困與翻盤利器:

   1、大特許(四合一:傳統的經銷、直銷、批發、代理等;現代的社區團購、社群營銷、直播、微商、獨立站、跨境電商等;AI、AR、VR、虛擬偶像和場景系列、大數據、爬蟲等;李維華中國特許經營系列思想和近百種模型、公式、算法等。);

   2、加盟&直營&聯營&全托&部分托……等至少16種店型同時出擊(詳見李維華之“兩權分離、三權組合”單店極致模型);


   3、包括海外在內的異地布局連鎖網絡;

   4、下沉市場或升級市場;

   5、DTC渠道;

   6、IP、流量、全面資源共享(詳見筆者的博士論文即著作《企業全面資源運營論》);

   7、MCN營銷(包括KOL、KOC和甚至素人,種草,百家號企鵝號網易號等各種號,兩微一抖快手小紅書B站等,……);

   8、爭取成為保供;

   9、獲得補貼,包括疫情、科研、創新、就業、扶貧、三農等;

   10、包括流動點和快閃店等在內的改變店型;

   11、外帶、外賣、自取等多模式;

   12、精準促銷(聯名、造節、周邊、聲浪、話題、排隊等);

   13、三高產品;

   14、六化體驗;

   15、8I識別;

   16、按照維華四維全產業鏈模型多元化或跨界;

   ……


(更詳細、更多的實戰技法解讀請關注我們下一期中國特許經營特訓營,首發、全發均在此營里;同時,我們將以“保企業、保老板、保就業、保創業”為宗旨專門成立真金白銀的10億專項后疫情基金,專門為我們的學員企業提供門檻超低的融資、貸款、借款等金融資本服務和支持)
 

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