海底撈的開放加盟再次印證了我的2024中國特許經營的的26個最新大趨勢之一：特許人，尤其是知名特許人對于加盟商的要求明顯提高。
回顧特許經營在中國發展的37年歷史，加盟商從一開始的只要有錢就基本能符合條件，發展到了現在的新階段，已經有了明顯的條件的提高，比如以硬抗了多年直營而終于開放加盟的周黑鴨、萬達影院、喜茶、奈雪的茶、海底撈等為例，他們對于加盟商的要求明顯更高，比如要求創業人或加盟商除了有錢而且是有明顯更高的自有資金之外，創業人或加盟商還可能得有這些更高的要求：一定的物業資源，開店或甚至連鎖店管理的多年從業經歷，甚至相當高的比如本科及以上的學歷，以及承諾本人必須以比如每天不少于6小時的時間親自投入到加盟店的實際運營管理之中，等等。
? 這些高要求的背后自然有特許人們對自己品牌價值的高估以及要求加盟商和特許人“門當戶對”的觀念、客觀上的潛在的加盟商群體增多等因素使然，但另一方面，37年歷史的中國特許經營發展過程中的實際證明，那些資金量不足、全身投入度不足、資源缺少、學歷不夠等的加盟商確實在實際的開店或經營過程中會有更大的創業風險和失敗率，尤其是對于那些需要持續投入、需要資源加持、能正確看待風險和盈利期的加盟項目則更是如此。個中原因有很多，此處僅舉一個小小的例子，對于那些資金、經歷、學歷、資源等不足的創業人，通常而言，其學習能力、執行能力就需要大大的打個折扣，如此，特許人的成功經驗如何才能成功地復制和克隆呢？
總的來講，對于加盟商的條件或素質要求的提高對于中國的整個特許經營事業的發展是有利的，至少，可以大大地提高加盟店的成功率，大大地減少加盟的割韭菜的偏頗誤傳，讓好的品牌得以延續其本來的優秀品質。
當然，品牌強大的特許人們提高加盟商條件的結果還會激發加盟領域的強者更強、弱者更弱的馬太效應，即優質的加盟商們被頭部品牌們搶走，剩下的加盟商們被腰部和底部的特許人們瓜分，所以，如此的結果之一就是頭部品牌們的連鎖店和特許經營體系更強，而非頭部的品牌們則可能更差。
