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連鎖企業發展直營好還是發展加盟好
時間:[2018-09-30]????來 源:未知???? 作 者:特許經營項目組??點擊:

十幾年前,連鎖企業只要論發展就必談到加盟,認為不作加盟就意味著落伍,但之后只過了短短幾年時間,這種情況就發生了改變。國內知名餐飲連鎖品牌小肥羊從2007年開始大砍加盟店,進而發展直營店;肯德基、美特斯邦威及真功夫等一批連鎖企業也紛紛收縮加盟店,加大直營店的比例,有的甚至提出了“回歸全直營”的口號,掀起了一股直營化浪潮。

1、集中管理,有利于發揮企業整體優勢。直營連鎖的集權管理可以統一調度資金、統一經營戰略、統一開發和利用企業整體資源,可以充分地規劃企業的發展規模和速度,在融資、采購和產品開發等方面具有較強的整體優勢,有利于提高企業的整體競爭力。

2、嚴格的標準化、規范化管理,有利于提高運行效率。在直營連鎖中,由于各門店的法人所有權集中在總部,各門店沒有任何權利無視總部的經營管理制度而獨立經營。因此,連鎖企業總部有權對各門店進行嚴格的標準化、規范化管理,以提升各門店的經營管理水平,促進企業運行效率的提高。

3、有利于處理好利益關系,實施企業發展戰略。任何企業在發展過程中均會遇到眼前利益與長期利益、局部利益和整體利益之間的矛盾。為了企業發展,有時必須放棄一些眼前利益和局部利益,連鎖企業也不例外。但在特許連鎖和自愿連鎖形式下,加盟門店具有自己的財產所有權,它們對自身利益極為關注,往往只顧自身的眼前利益和局部利益,而不顧整個連鎖企業的全局利益和長期利益。此時,由于所有權的缺位,連鎖總部很難對這些具有獨立財產權的加盟門店進行嚴格管理。但在直營連鎖形式下,連鎖總部就能以投資者身份對所有門店實施嚴格的統籌管理,使每個門店都能較好地處理局部利益和整體利益、眼前利益和長期利益的關系,全面實施企業發展規劃。

說到這,有朋友可能會有疑問:難道直營體系就那么的優秀完美嗎?并不然,下面小編來說說發展直營的硬傷。

一、投入大。連鎖的目的在于快速發展,而直營需要大投入,勢必影響其發展速度。二、風險高。大量發展直營店可能導致現金流的短缺,要知道現金流對企業的影響是巨大的。三、市場進入難度大。直營要進入一個全新的市場,人生地不熟,勢必遭遇各地競爭對手的抵制。第四點就是難管理,大力發展直營店需要大量的經營管理人才,總部要么找不到人,即便找到人了但其對當地情況不熟悉。人才本地化又有可能導致監控不到位。

有分析認為,連鎖企業最初作加盟,如今回歸直營是必然的趨勢。加盟對于創業階段的特許人和受許人都具有很多好處。對于只有一個創意、好產品和好的商業模式,而沒有足夠的資金和其他資源的創業者而言,沒有比采取特許加盟更好的發展模式了。而加盟商通過加盟也避免了許多創業的風險,也是理想的選擇。但是快速發展加盟的特許企業現在發現遇到了各種各樣的問題,它們或是為了提升管理能力,或是為了鍛煉管理隊伍,或是為了加強管理體系的管控,才漸漸回歸直營。所以,也有人認為,近期的“破加盟、擴直營”浪潮是特許企業成熟的一種標志。

然而,直營也有直營的硬傷,是連鎖企業在發展中的無奈選擇。連鎖企業在直營路上同樣需要克服重重困難。所以,直營未必是連鎖發展的終極目標。可能連鎖企業在經歷了這一波直營化浪潮,積累了更豐富的管理經驗和人才后,下一波又會出現加盟的浪潮。也許連鎖企業正是在這種“否定之否定”的一波波浪潮之后才會迎來更加輝煌的連鎖時代。

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