由于加盟行業具有嚴重信息不對稱的特點，這個行業中本身魚龍混雜，再加上實體經濟的不景氣，從而導致這個行業中的“騙子”越來越多。尤其是奶茶、小吃類餐飲行業，成為了加盟行騙的“重災區”。近兩年來，筆者接觸到的加盟受騙的當事人咨詢越來越多，涉及到的加盟騙子公司就不下百家。
今日，筆者就結合辦案實踐，將餐飲行業中加盟騙子公司的一些加盟行騙手段總結給大家，以供廣大加盟商借鑒參考。
一、明星代言
奶茶、小吃類餐飲行業的消費群體大多數是年輕人，加盟商也基本上是年輕人，這個群體的共同特點是對于娛樂明星“情有獨鐘”。不良特許加盟企業也在這里發現了“商機”，于是他們想出了“明星代言”這一招。在筆者接觸到的加盟騙子公司中，什么號稱“吳亦凡代言”、“鹿晗代言”、、“易烊千璽代言”、“孫儷代言”、“吳秀波代言”……比比皆是!他們對外宣稱是花了幾百萬甚至上千萬請了明星來代言的，實際上只是PS幾張明星照片到自己的產品上，代言合同都沒有，更別談那么高的代言費了!如果真有代言，你叫公司拿出明星簽字的代言合同來!
二、傍名牌、網紅項目
加盟騙子公司深知自己的“品牌”無影響力，所以要借助名牌或者是網紅項目來塑造自己。一方面，有很多騙子公司在網絡上發布很多名牌餐飲加盟項目的招商廣告，比如廣告宣稱“一點點奶茶加盟”、“一鳴真鮮奶吧”、“張亮麻辣燙加盟”等，實際上聯系電話留的是自己公司的。加盟商聯系過來，他們就宣稱自己是“一點點”、“一鳴”或“張亮麻辣燙”的合作方，自己的品牌是這些名牌的升級版，然后運用各種營銷手段推薦自己的品牌，很多加盟商基于對名牌的信任受騙上當。還有一些公司直接選擇網紅項目招商，網上那個項目火，他們就做哪個項目的招商加盟。很多公司沒有注冊商標，明知自己也申請不下來這個商標，就在商標局網站提交一個商標注冊申請，就開始招商了。比如“答案茶”、“鹿角巷”等奶茶項目，網上加盟廣告已達到遍地的程度，十有八九都是假的!
三、虛構成本利潤率、編造店面火爆場面
這些加盟騙子公司說假話從來不打草稿。他們利用年輕加盟商急于賺錢的心理，在無任何評估核算的情況下，直接向加盟商拋出“五萬可以開店”、“產品毛利率60-70%”等虛假信息。在筆者接觸的案例中，甚至有加盟公司宣稱其一杯300毫升的酸奶成本價僅1.2元的虛假事實，讓人大跌眼鏡!除了編撰成本利潤的誘人數字，他們還發布虛假圖片，直接從感官上騙取加盟商信任。他們往往選擇網絡上名牌餐飲店面的火爆照片，通過簡單的電腦PS，直接就變成了自己項目的火爆場面。比如下面這家公司，就直接PS了“喜茶”的門店的火爆照片。
四、下月加盟費上漲
通過上述幾種方式的虛假宣傳，加盟騙子公司基本上70%搞定加盟商了。在加盟商正在猶豫是否簽約之際，加盟騙子公司一般再會向你放一個“大招”!就是騙子公司會通過各種渠道(比如給你發布集團總部告知函、微信朋友圈廣告)告訴你，給你的加盟費報價是給你巨大的優惠的，月底不簽約，下月就要漲價，到時你就享受不了優惠了!這簡直就是給加盟商“當頭一擊”啊!很多加盟商就是在這樣的“還沒想明白”的情況下就被“帶下水了”!等“回過神”來，已經簽字畫押、交錢給騙子公司了。
五、推薦加盟商做代理
加盟騙子公司套住加盟商的另外一個重要手段就是推薦其做代理。他們會天花亂墜地跟你說，開加盟店只是掙小錢，做代理才會掙大錢。只要你做了代理，整個區域都是你的，只要這個區域有人加盟，就會給你加盟費提成;而且代理是終身制，你要是不想做，隨時可以將代理權轉讓給他人;代理的這個項目不行的話，可以更換項目繼續運營，所謂的“雙保險財富計劃”!實際上，你這時已經完全被套住了!一個騙子公司他的品牌根本沒有市場價值，如果不是被沖昏了頭腦，根本沒有人會加盟，更換不更換項目有何區別?只是“換湯不換藥”罷了;如果真有人在這個區域加盟了或是受讓了你的代理權，只不過是新的受害者加入而已，騙子公司無任何利益損失，這就有點類似于傳銷了!擔心刑事犯罪啊!
六、強迫大量訂購物料
只要加盟合同一簽，加盟商就“身不由己”了。所有的騙子加盟公司的加盟合同中都會有一條，就是加盟商必須從公司統一訂購物料。而在訂料時，公司給你的物料清單一下將你驚住了——不僅物料價格超高，那個訂貨量也是超大啊，一個奶茶店一次性就要訂幾萬的物料!你是訂還是不訂呢?訂吧，內心委屈;不訂吧，店開不了，一看還構成違約，這剛交出去的加盟費可就打水漂了，所以不少加盟商又不得不從從公司訂了一大批物料，回家開店了!結果店鋪一開，那個經營狀況就可想而知了，簡直是虧的一塌糊涂!這時加盟商才想到自己的加盟合同，翻出來一看全是陷阱啊!你的加盟合同怎么變成了培訓服務協議?變成了技術轉讓?變成代理合作協議?變成了品牌授權或項目表示使用協議?騙子就是這樣，等你知道時已經晚了。
七、全程接待，路費報銷，免費帶店指導
騙子公司在招商時還有一個小手段就是給你“施以小利”，以博取你的信任，比如聯系公司要求考察加盟項目時，他們會高調地跟你講，他們會全程接待，路費報銷，開店后也會有專業老師上門指導。而實際上是，他們接待你的時候確實熱情，但一旦你簽字交錢了，他們立馬跟你“翻臉”，什么路費報銷就是在你的加盟費里抵扣，一分錢不會掏給你，還說給你優惠了;所謂上門免費指導，就是你要支付差旅費供公司“技術人員”“吃喝三天”!你問他技術在哪?他會告訴你全在給你的那本書里了!
