盱眙龍蝦股份有限公司的特許經營項目基本完成
時間：[2013-11-13]????來 源：中國特許經營第一網???? 作 者：特許經營學者??點擊：
2010年2月6日，盱眙龍蝦股份有限公司的特許經營項目的手冊、合同等部分（除了VI、SI之外）已經完成。該項目由中國政法大學李維華博士帶領團隊全力打造。
自雙方于2009年10月16日簽署全面的顧問咨詢合作協議至今，歷時三個多月，在李維華博士和其帶領的團隊夜以繼日的努力下，完成了廚房、采購、店面等多方面的標準化手冊。
據悉，該項目的研究將重點攻克中餐，尤其是中式正餐歷久以來未解決的標準化難題。據內部人士透露：項目完成后，公司擬定今年上半年在上海、杭州、無錫各開一家樣板直營店。今年年底完成10家直營樣板店的建設，接下來便是直營和加盟并行的階段，預計花兩年時間市門店總數達到200家。然后步入資本運作階段，利用資本的力量，再花兩年時間使門店逐年翻番。
該核心品牌體系的創建，使得計劃中的“將‘盱眙龍蝦’打造成一個百年老字號，一個金子招牌，像‘麥當勞’、‘肯德基’等企業一樣占領全球市場。”的規劃變為可能。
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