在宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下,剛剛到來(lái)的2013年或?qū)⑹窍矐n參半。一方面,特許加盟業(yè)問(wèn)題依舊難以根治,行業(yè)格局穩(wěn)定,難以產(chǎn)生新的強(qiáng)勢(shì)加盟品牌。另一方面,餐飲、汽車(chē)養(yǎng)護(hù)、教育培訓(xùn)、美容健身等成為投資熱門(mén),這些領(lǐng)域或?qū)⒊蔀榻衲晏卦S加盟里少有亮點(diǎn)的行業(yè)。
加盟管控依然大難題
經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,特許加盟在中國(guó)已成為發(fā)展最快、市場(chǎng)空間最大、投資者最關(guān)注的領(lǐng)域。出于利益考慮,一些沒(méi)有成熟的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)和過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量的公司也紛紛做起加盟公司,甚至一些騙子公司也盯上了這塊市場(chǎng),收取加盟費(fèi)之后跑路。
近日,一條關(guān)于“謹(jǐn)防連鎖加盟致富騙局”的微博流傳很廣,多數(shù)認(rèn)證公安機(jī)關(guān)進(jìn)行了轉(zhuǎn)發(fā)。網(wǎng)絡(luò)上,各種加盟致富的廣告鋪天蓋地,不法分子利用加盟各類(lèi)品牌代理為名進(jìn)行詐騙,利用人們急于致富的心理,在網(wǎng)上發(fā)布虛假加盟信息,實(shí)施網(wǎng)絡(luò)詐騙活動(dòng)。
在中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)第一網(wǎng)創(chuàng)始人李維華看來(lái),2012年特許加盟處于正常的發(fā)展期,盟主跑路、管理失控、行業(yè)混亂等問(wèn)題依舊。
據(jù)北京市西城區(qū)法院就2012年1月至2012年5月受理的21起由加盟產(chǎn)生的糾紛案件調(diào)研發(fā)現(xiàn),一些加盟合同十分不規(guī)范,加盟商的利益十分容易受損。一部分特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)為規(guī)避2007年5月1日起施行的國(guó)務(wù)院《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》的約束,把本為加盟性質(zhì)的合同異化為其他性質(zhì)的合同,由此產(chǎn)生糾紛,起訴到法院。
這些糾紛的其中表現(xiàn)之一為,合同名目回避加盟類(lèi)字樣。特許方與加盟者簽訂的變相特許加盟合同,內(nèi)容涵蓋餐飲、零售、洗衣、室內(nèi)裝修、服裝、日用品、手工藝品加工等上百個(gè)行業(yè),此種合同多以銷(xiāo)售代理合同、委托加工合同、區(qū)域代理合同等為合同名目,從而回避加盟、自營(yíng)、直營(yíng)等明示合同性質(zhì)的字樣出現(xiàn)。
與此同時(shí),特許方對(duì)于加盟商管理失控,這對(duì)于一些加盟公司來(lái)說(shuō)依舊是個(gè)大問(wèn)題。一方面是加盟商私自多開(kāi)店,另一種是加盟商擺脫總部的依賴自己?jiǎn)胃伞H涨埃喜篮投節(jié){屢遭投訴,永和豆?jié){官方微博回應(yīng)稱,該店確為永和豆?jié){公司加盟店,因?qū)Ψ讲蛔袷丶用酥贫龋褔?yán)重影響品牌聲譽(yù),近期將終止與其合同。
對(duì)于盟主管理加盟商這個(gè)老大難問(wèn)題,李維華認(rèn)為并非無(wú)解,特許經(jīng)營(yíng)是一門(mén)科學(xué),但很多公司并沒(méi)有系統(tǒng)學(xué)習(xí)這門(mén)知識(shí)就憑自己的想當(dāng)然及經(jīng)驗(yàn)操作,難免產(chǎn)生問(wèn)題。其實(shí)一些加盟公司的管理方法是違背商業(yè)邏輯的,對(duì)于加盟商的管理方式有多種,硬的制度,軟的情感,有壓有拉方能和諧特許方和加盟者的關(guān)系。
受惠于消費(fèi)升級(jí)
餐飲連鎖一直是特許加盟的主導(dǎo)力量,在連鎖經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域一直起著火車(chē)頭的作用。不過(guò),受政策影響,今年餐飲連鎖將發(fā)生分化,高檔餐飲連鎖發(fā)展式微而中低檔餐飲會(huì)興起。
“2012年許多做高檔餐飲的公司都關(guān)門(mén)了,被稱之為高檔餐飲的滑鐵盧之年。”李維華告訴《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者,主要是中央號(hào)召節(jié)約之風(fēng),從網(wǎng)民發(fā)起的“光盤(pán)行動(dòng)”等,這使得高檔酒店、餐飲甚至一些奢侈品都受到了很大影響。
李維華認(rèn)為,2013年特許加盟業(yè)零售和服務(wù)業(yè)都將受惠于消費(fèi)升級(jí)。從“吃喝玩樂(lè)”來(lái)看,“吃”餐飲是排在第一位的,不過(guò),餐飲會(huì)向中低檔轉(zhuǎn)移。一個(gè)案例是湘鄂情(9.68,0.03,0.31%)也已經(jīng)進(jìn)軍快餐連鎖。
事實(shí)上,2012年,中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)分化顯著,一方面部分行業(yè)受到了整個(gè)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的影響;另一方面消費(fèi)者也在不斷調(diào)整著消費(fèi)結(jié)構(gòu),開(kāi)始重視精神、文化、娛樂(lè)的消費(fèi)升級(jí)和轉(zhuǎn)型。
新生代市場(chǎng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)日前發(fā)布的解構(gòu)中國(guó)消費(fèi)者變遷報(bào)告表明,隨著人口流動(dòng)、收入增加,中國(guó)社會(huì)階層結(jié)構(gòu)發(fā)生著快速、深遠(yuǎn)的變化。其中,最受關(guān)注且備受爭(zhēng)議的群體——中產(chǎn)階層在不斷震蕩中全面蛻變與壯大,他們引領(lǐng)著中國(guó)新的消費(fèi)趨勢(shì)和潮流。
李維華分析,在物質(zhì)需求滿足之后,人們對(duì)精神需求就會(huì)釋放出來(lái)。因此,教育培訓(xùn)和美容健康相關(guān)領(lǐng)域會(huì)成為2013年特許加盟最火的行業(yè)。但是整體來(lái)看,今年在特許加盟行業(yè)里難以出現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)的新品牌。
在投資和考察過(guò)多家特許加盟的風(fēng)險(xiǎn)投資人眼里,特許加盟雖是公司快速擴(kuò)張有效的手段,但總部對(duì)加盟商的管控能力依然存在擔(dān)憂。許多公司還只是把加盟商當(dāng)成是經(jīng)銷(xiāo)商的角色在使用。
李維華也認(rèn)為,中國(guó)特許加盟業(yè)還處于發(fā)展中,不規(guī)范之處比較多,一些做特許加盟的公司連到商務(wù)部備案都不做,便開(kāi)始招加盟商了。
專家提醒,投資者在選擇加盟項(xiàng)目時(shí),千萬(wàn)不要被其“低投入、高收益”的廣告詞蒙蔽,務(wù)必要通過(guò)實(shí)地考察,了解真實(shí)情況,并到相關(guān)部門(mén)如工商、稅務(wù)等詳細(xì)了解特許方企業(yè)的具體經(jīng)營(yíng)狀況,并簽訂正規(guī)合同,才可能避免上當(dāng)受騙、血本無(wú)歸的情況出現(xiàn)。
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