小型蛋糕加盟店如何進行績效管理
時間：[2018-07-20]????來 源：未知???? 作 者：特許經營項目組??點擊：
蛋糕店，我們需要保證滿足顧客的需求，這是屬于顧客的利益，而這就需要蛋糕店引入績效管理。或許你會說，我們是小型蛋糕加盟店并用不上績效管理，但是特許經營第一網小編告訴大家，不管蛋糕加盟店大與小，都有必要進行績效管理，具體可以分為7步進行。
第一步：績效思維
思想決定高度，改變首先要從思維開始，不愿意改變的小型蛋糕加盟店最終也只能關門大吉，而要提升績效思維最好就是請一位專業的人力資源人士。
第二步：績效目標
沒有目標就如同行尸走肉一般，樹立績效目標是績效管理的基礎，所以蛋糕加盟店要根據經營的現狀制定績效目標。
第三步：改善內容
根據蛋糕加盟店最急需改善的問題，羅列成績效任務，分階段一步步改善。
第四步：分解績效任務
績效的任務不是做了就行，而是需要做到一定程度才是最好，這是績效考核的標準。
第五步：績效培訓
培訓是改進績效管理的有效方法，小型蛋糕加盟店需要不斷進行培訓才能有效的提高蛋糕加盟品牌的檔次。
第六步：績效模式
小型蛋糕加盟店可根據員工的表現得出績效得分，根據分數進行獎勵和處罰。
第七步：績效總結
這是績效管理最重要的一步，總結出自身的好與不好是提升自我能力的最好方法。懂得總結的人總是進步最快。
