Ilan Alon,美國羅林斯學院國際商務教授 、中國研究中心執行主任;哈佛大學Kennedy School訪問學者。研究領域:全球特許經營。Ilan Alon博士迄今為止已經出版7本有關全球特許經營的著作。
“中國的特許經營模式沒有固定形式,不算是‘純正’的特許經營。”
特許經營在成熟的經濟體系中扮演著非常重要的角色。根據普華永道的一份研究表明,在美國,特許經營組織每年能夠在每7個工作崗位上再產生1個新的就業崗位,并貢獻1.5萬億美元的產值。中國不斷增加的中產階層人群正吸引著國際特許經營企業,如肯德基、賽百味、哈根達斯等,以及本土特許企業,如永和豆漿、達芙妮和小肥羊等。
“在特許經營領域,中國還只是個初學者,對外國投資者而言,13億人口的中國消費市場和高速發展的中國經濟都意味著特許經營市場前景廣闊,但是擠入這一市場并不容易。”美國羅林斯學院國際商務教授IlanAlon在近期上海交大安泰經濟與管理學院的MBA開放課堂上,通過相關數據和案例分析預測了特許經營商業模式在中國的前景。
IlanAlon認為,中國的特許經營模式沒有固定形式,不算是“純正”的特許經營,而是根據中國的文化背景、投資環境變化以及消費者的不同需求演變的一種獨特的商業模式。但不管是哪一種商業模式,其目的是一樣的,那就是為擴大企業品牌知名度和增加企業利潤。
然而,發展特許經營店的門檻并不好跨越,從國內特許經營走向國外特許經營發展的地點選擇、以何種形式進入外國市場、企業財力背景、企業管理模式和合約簽訂都制約著特許經營店的發展。
IlanAlon 總結了中國特許經營的幾大特點。其一,很有活力,比如麥當勞和肯德基在中國的特許經營趨于成熟化。其二,監管環境還存在不確定性。其三,“類似”特許經營的模式很流行,這是中國特許經營獨特的地方。其四,大部分特許經營只采用交易名稱,而非照搬特許經營商業模式。其五,企業標準化和穩定性不足。
“企業在做特許經營的時候,應該以特許經營這種商業模式為基礎和主線,根據當地消費者的消費習慣和能力,制定出適合特許經營地的高質量商品,以此占領市場和擴大品牌知名度。”IlanAlon稱。
最近這些年,中國出現了很多特許經營的加盟店。從餐飲行業、美發行業、汽車養護到醫療行業等,特許加盟在不斷擴張。但是特許經營加盟也是有很多風險,IlanAlon強調稱,“如果對加盟店管理不善,不對員工進行系統培訓,只是簡單地復制經營模式,很有可能會將辛苦建立起來的品牌信譽毀于一旦。”