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圍繞消費(fèi)升級(jí)，企業(yè)創(chuàng)新模式千變?nèi)f化。而滿足顧客需求，則是企業(yè)模式創(chuàng)新的核心。如何根據(jù)消費(fèi)需求整合供應(yīng)鏈，改變傳統(tǒng)商業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式，并尋找到消費(fèi)痛點(diǎn)呢?

在弘章資本主辦的“弘章資本大消費(fèi)創(chuàng)新論壇”會(huì)議上，曾任美國(guó)沃爾瑪全球總部集團(tuán)副總裁、阿里巴巴擔(dān)任集團(tuán)副總裁、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)(CCFA)副會(huì)長(zhǎng)，現(xiàn)任弘章資本合伙人的王培，與受邀請(qǐng)的五星控股集團(tuán)董事長(zhǎng)汪建國(guó)、創(chuàng)優(yōu)品副總經(jīng)理朱桂安、冠業(yè)集團(tuán)(冠超市)董事長(zhǎng)林永強(qiáng)、城市超市總裁崔軼雄、樂(lè)城股份總經(jīng)理王衛(wèi)等嘉賓，就零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新模式進(jìn)行了深入的探討。

——五星控股集團(tuán)董事長(zhǎng)汪建國(guó)認(rèn)為，未來(lái)企業(yè)模式創(chuàng)新主要有三點(diǎn)：一是，創(chuàng)造以顧客為中心的商業(yè)模式;二是，改變單純依靠商品差價(jià)賺錢的盈利模式，進(jìn)行多點(diǎn)盈利;三是，要有適應(yīng)消費(fèi)者個(gè)性化和多樣化的組織形式，提高員工的工作積極性。

——“為顧客創(chuàng)造價(jià)值就是最好的創(chuàng)新。”名創(chuàng)優(yōu)品副總經(jīng)理朱桂安說(shuō)，未來(lái)能生存下來(lái)的一定是離消費(fèi)者更近的商業(yè)模式，這是連鎖店的專業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)。

——“連鎖企業(yè)要實(shí)現(xiàn)效率化”，樂(lè)城股份總經(jīng)理王衛(wèi)認(rèn)為，超市經(jīng)營(yíng)要從打造特色商品入手，找出目標(biāo)群體的需求，選出最具特色的商品，將超市分割成若干部分，打造零食店、生鮮店，通過(guò)提高單店的營(yíng)運(yùn)體系，管控體系的效率，提高盈利。

——“在我的賣場(chǎng)里，顧客是坐著而不是站著消費(fèi)的。”冠業(yè)集團(tuán)(冠超市)董事長(zhǎng)林永強(qiáng)的依靠跨界發(fā)展理念，將引入園藝、兒童、餐飲等業(yè)態(tài)，吸引消費(fèi)者，讓賣場(chǎng)成為生活服務(wù)平臺(tái)。其對(duì)所處的shoppingmall客流量貢獻(xiàn)度達(dá)30%，相信這也是萬(wàn)達(dá)集團(tuán)青睞這家全國(guó)只有32家連鎖店企業(yè)的原因。

——城市超市總裁崔軼雄強(qiáng)調(diào)，在互聯(lián)網(wǎng)的浪潮下，怎么與電商競(jìng)爭(zhēng)，怎么讓互聯(lián)網(wǎng)為我所用，是每個(gè)連鎖企業(yè)都要面臨的問(wèn)題。