杉樹,不懼風雪,昂然蒼翠,挺拔向上,秀出于林。
2004年,一棵來自歐洲的杉樹,沐浴著陽光,種植在中國土地上,茁壯成長。
如今,它已在中國廣袤的大江南北生根、成長,蔚成氣象。
這就是來自歐洲的世界最大的超市國際自愿連鎖組織SPAR。
歷經75年的成長,SPAR在全球零售市場上始終是一支強有力的生力軍。隨著中國經濟的持續發展和改革開放,中國參與世界經濟的程度越來越高,中國市場是世界大市場中最有活力的一部分,SPAR的經驗和技術必然會對中國優秀的區域零售企業有借鑒意義。同樣,對SPAR來說,要保持全球最大國際自愿連鎖集團這一地位,也必須參與中國市場,并努力成為中國最大的自愿連鎖組織。
SPAR從2004年開始正式進入中國市場,其發展的步伐快速而穩健。SPAR:拓展中國零售版圖———聚焦SPAR中國之路
山東SPAR
山東家家悅,是國際SPAR在中國的第一家合作伙伴,中國最優秀的區域零售企業,在生鮮經營和物流配送方面處于國內領先地位。截至去年年底,擁有226家大賣場和超市,總營業額62億元。快速的加盟步伐現在,SPAR在中國的四個省分別擁有一家出色的企業,山東家家悅、河南思達、湖北雅斯和廣東東莞嘉榮。共有600多家門店,總營業面積超過100萬平方米。
河南SPAR
河南思達,河南省最大的零售企業之一,也是中國最早開始經營連鎖超市的企業之一,擁有大賣場和250余家社區超市,去年營業額超過10億元。
湖北SPAR
湖北雅斯,湖北省最大的民營連鎖企業,在宜昌、荊門、襄樊等鄂西北地區市場處于領導地位,擁有36家社區超市和大賣場。
廣東SPAR
廣東,是中國改革開放的最前沿,幾乎所有行業的競爭都是全國最激烈的。嘉榮在東莞這個區域市場與幾乎所有到中國來的國際零售巨頭的門店競爭,在管理水平和經營效益上均表現出一定的優勢,是國內最有潛力的區域零售企業。神奇的店鋪改造門店設計技術是SPAR的絕技之一,在不增加成本的前提下,店鋪改造可使賣場銷量增加30%左右,家家悅第一家“SPAR大賣場”的改造充分證實了SPAR門店設計的魅力:在沒有顯著增加資金投入的情況下,這個店的營業額同比增加了30%多;家家悅隨后開出的第二家“SPAR大賣場”,是接手一個原先日營業額只有不到一萬元的競爭對手的店,改造后平均日營業額超過20萬元;第三家“SPAR大賣場”開在煙臺,開業當天客流量超過兩萬人。不到5個月的時間里,3個大賣場,一個比一個生意火爆。
廣東東莞嘉榮的第一個SPAR大賣場開在素有中國第一大購物中心之稱的“華南MALL”,原先是一家知名的百貨商場,生意冷淡。現在這個SPAR大賣場,被很多業內人士譽為“中國最美的大賣場”,甚至引來了許多國際著名零售巨頭高管前來“密探”。
先進的物流體系
中國SPAR合作企業都在結合本地區零售市場實際情況,積極推動物流體系和設施的建設。山東家家悅的物流建設已經處于國內領先水平,其剛剛建成的生鮮配送中心更是國內首創。零售業的競爭最后都避不開供應鏈的競爭。SPAR努力保證,所有中國成員在未來幾年的時間內將普遍在物流方面獲得長足進步,處于行業的絕對領先地位,擁有足夠的競爭優勢。在學習和借鑒國外合作企業的先進經驗和技術方面,物流是中國SPAR今后幾年工作的重點。
豐富的自有品牌
SPAR的資源共享包括國際合作和國內合作兩個層面。在國際上,利用SPAR全球網絡七十余年的積累,爭取使國內伙伴企業能有飛躍式的發展。在國內,SPAR為供應商的優質產品提供一個跨越地區的大平臺。自有品牌開發,是SPAR與供應商合作的一種獨特形式。
2007年4月,“SPAR美式可樂”的成功上市就是一例。這一產品的原漿和技術均來自國際SPAR多年發展起來的全球資源,產品的口味和質量與國際最知名品牌的同類商品毫無二致,而價格更有競爭力,零售毛利顯著提高,為SPAR贏得了市場,創造了突出的效益。中國SPAR到今年年底還將有多個自有品牌上市。
稍后于“SPAR美式可樂”上市的“SPAR美式檸爽”,在中國SPAR賣場一上市就受到了消費者的“追捧”,在很多店其銷量超過其他知名品牌飲料,為企業帶來了豐厚的利潤。
SPAR自有品牌是在經過消費者調查的基礎上,由SPAR的專業研發機構拿出配方,這種由SPAR自己掌握核心技術的自有品牌,是SPAR的“殺手锏”。
SPAR定義因中國而變
自愿連鎖在國際上比較標準的定義是:一個批發企業與眾多經營獨立門店的零售業主攜手,雙方分工合作,批發企業專注于采購和物流,以及開發性的投資活動,零售門店專注于銷售商品和為顧客提供服務。合作的方式是超越一般買賣關系,更緊密,并且大家達成一致,使用統一品牌,與此同時,批發企業和零售業主間又是產權各自獨立的。從消費者或供應商看來,這樣的組織跟一個直營連鎖企業幾乎沒有差別。因此,才把這樣的聯合叫做自愿連鎖。各個國家的SPAR之間的合作是后來才逐漸發展起來的。
不過,SPAR在中國從一開始,就是先發展了區域SPAR企業間的合作,以及中國的SPAR企業和全球SPAR網絡的合作。這樣一來,SPAR合作企業就能夠更快速地獲得規模經濟效益,更適合中國的經濟發展速度。
SPAR自愿連鎖模式進入中國已整整三年,成績斐然。今天,四家合作企業都取得了長足進步,并且在內部開展了各種合作的探索。2007年4月份,各省的SPAR企業與總部位于荷蘭阿姆斯特丹的國際SPAR聯合成立了中國SPAR,集中為各省的SPAR企業提供服務,承擔中國的SPAR企業與全球SPAR溝通交流的橋梁作用。
從2004年起,SPAR國際就開始在中國市場尋找那些優秀的區域零售企業,把SPAR在歐洲的成熟經驗和技術傳授給他們,并促成他們之間的聯合。SPAR希望在中國的每一個省都能找到一家優秀的零售企業作為合作伙伴,幫助他們成長為本省最好的食品零售商,成為這個行業的領導者。已經步入快速路的中國SPAR必將會引領中國零售業走出一片新天地。
中國的連鎖零售業將因SPAR而更加生機勃勃,SPAR將因中國零售市場的發展而更加枝繁葉茂。在中國這片遼闊的土地上,在中國這一巨大的零售市場中,SPAR這棵來自歐羅巴的杉樹,必將長成參天大樹,長成一片茂密的杉林,顯示出盎然生機!
用小溪引大江每當中國SPAR的幾個老總聚在一起,大哥王培桓、二哥董啟、三弟杜曉宜、四弟胡近泰,他們總有聊不盡的話題。他們暢談店面經營,縱論生鮮之道,探究自有品牌,放眼加盟推廣……
是的,正是中國SPAR,正是對連鎖零售業的執著與熱愛,正是對共同理念的深刻感悟與認同,使他們走到了一起。
當記者問起思達為什么加入SPAR時,河南思達連鎖商業有限公司總經理,也是現在的河南SPAR總經理董啟擺出了兩個經典“不知道”作答:第一,思達只知道自己的運營水平不夠高,但不知道什么樣的水平才算高;第二,思達看到了別人營運水平很高,但不知道如何能達到那么高。
而SPAR恰恰能夠更好地解決董啟這兩個“不知道”。
董啟認為,加入SPAR有三大益處:一是擁有一個在全球享有盛譽并將持續發展的自愿連鎖品牌,河南思達將成為這一巨大品牌價值的受益者;二是系統地分享更多行業“真經”,包括全球最成功的店鋪營運經驗、物流配送體系、先進的店鋪設計和統一有效的培訓體系,使思達得到“內涵”提升,避免面對“強敵”輸在起跑線上;三是促進建立更強大的采購平臺,包括逐步帶來更多國內外特色商品及多達數千種的自有品牌商品,使思達在提升采購能力的同時,在商品上實現更大的差異化商品經營。
董啟還特別強調了選擇加入SPAR的另外幾個原因,如:與SPAR共同信奉“聯手合作,大家獲益”這一合作宗旨,認同“用一個面孔”的方式才更有凝聚力和實力,認為SPAR是一個真正意義上做零售的自愿連鎖組織,SPAR倡導一切為了顧客的文化,擁有以顧客需求為核心的成熟的營運體系、管理技術以及聯合采購與銷售體系。大家共同高度關注食品生鮮方面的經營能力,SPAR可以稱為這方面的專家,而思達在這方面也迫切需要提升。再就是被SPAR人的合作誠意、認真態度、扎實有效的工作作風深深打動,SPAR在中國與先行者———山東家家悅的成功合作也充分印證了SPAR的能力,思達希望成為這種成功的續寫者之一。
“我們向SPAR交納的加盟培訓費用只有營業額的千分之幾,回報率卻很高。”董啟說這番話時顯得有些率真的得意。
過去,記者在與國內企業老總交流時他們經常提出這樣的問題:SPAR究竟能給我們帶來什么?像山東家家悅、河南思達、湖北雅斯、廣東嘉榮這樣的優秀企業為什么要加入SPAR?為什么這些已加入SPAR的企業都表示要把自己企業的門店逐漸全部統一換成SPAR品牌?
記者依稀想起中國SPAR董事長王培桓種下中國SPAR第一棵杉樹時的持重沉穩與激情滿懷。
記者依稀想起河南SPAR總裁董啟在開河南SPAR第一店后談起SPAR的動機與原理時興奮而若有所思的神情。
記者依稀想起湖北SPAR總裁杜曉宜在談起SPAR給他帶來的啟示與思考時的神采飛揚,口若懸河。
記者依稀想起廣東SPAR總裁胡近泰在談起推動廣東SPAR開展加盟店,不到半年時間就開出6家SPAR加盟大賣場時的泰然自信,從容淡定。
相信所有業界的這些疑問,都會在中國SPAR企業這些精明的老總的表情與行動中一一釋然。中國SPAR發展提速一向低調的國際SPAR悄然加快了在中國布局的步伐。自愿連鎖這個曾經在2004年中國零售界炙手可熱的新名詞,卻在剛興起沒多久時,就因“上海家聯”與“中永通泰”這兩個中國零售合作組織的銷聲匿跡而備受質疑。
SPAR于2004年正式進入中國,在中國以省區為基本單位接納成員。繼山東家家悅超市有限公司、河南思達連鎖商業有限公司和湖北雅斯連鎖商業有限公司之后,不久前,廣東東莞嘉榮又成為了中國SPAR組織的第四位新成員。這標志著SPAR的中國華北、華中、華南地區版圖已初步形成。
這兩年相比其他自愿連鎖機構,中國SPAR擴張的步伐似乎顯得有些緩慢。
真的是這樣嗎?
面對記者的提問,國際SPAR中國代表張智強解釋道:“國際SPAR挑選會員時非常審慎。在我們看來,SPAR的價值必須要體現在‘合作’和‘共享’上,所以我們所選擇的會員首先必須自身是優秀的,是當地省份中最優秀的零售企業或有潛力快速成長為這樣的企業。其次,合作的可能性是我們考量的重中之重,這包括國際合作和國內合作兩個層面。在國際層面上,加盟的企業必須能真實地認同SPAR的價值和理念,有同樣的訴求;在國內層面上,申請加盟的企業必須能夠跟已加盟的企業之間緊密合作。”張智強透露,與其他組織不同的是,SPAR在中國的發展有個不成文的規矩,新申請加盟SPAR的企業通常要經過已加盟的SPAR會員企業幾位老總的考核,包括公司管理和門店經營,而其中最重要的環節是核心管理團隊的相互見面,“大家要能合得來”。這也許正是SPAR能夠在中國穩步成長的最重要基礎。
一談起SPAR,張智強就興致勃勃,滔滔不絕:“國際SPAR是一個非贏利組織,它承擔協調全球SPAR企業間合作和發展SPAR的任務;各國SPAR企業幾乎都是出色的區域性零售商或分銷商。我們努力在中國復制這樣一種零售體系的聯盟,這種聯盟將會使中國的中小型零售企業聯合起來,共享資源,共同努力做強做大,形成一個強大的連鎖聯盟,以較強的連鎖規模效應及整體競爭力參與市場競爭。在進入中國的頭幾年,我們更注重‘內功’的修煉,比如加盟企業的店鋪改造、自有品牌的開發、物流配送中心的建設、零售管理技術的培訓等,表面上看來SPAR好像默默無聲,但實際上中國SPAR悄無聲息地做了大量工作,為快速發展打下了堅實的基礎。”
SPAR這個遍布四大洲30多個國家和地區的全球最大國際自愿連鎖體系,起源于75年前一個荷蘭人的理想。亞德里安·范·威爾先生的信念堅定而務實———聯手合作,大家獲益。他相信好的合作,一定能夠使所有參與合作的各方都得到更大的利益。SPAR之所以能夠成為全球第一自愿連鎖組織,是因為它始終堅持這一信念,為全球的中小零售企業提供了國際上最優秀的超市經營技術和信息,引入了SPAR網絡的組織、協調與交流的經驗,促進了眾多的連鎖盟友之間的合作,用統一而有效的商品營銷、展示方式吸引消費者。
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