連鎖企業門店的職能分工
時間:[2018-05-21]????來 源:未知???? 作 者:特許經營項目組??點擊:
(一)連鎖門店的基本職能認知
1.主要的業務活動有商品銷售、進貨及存貨管理、績效評估。
(1)商品銷售是向顧客展示、供應商品并提供服務的活動,是門店的核心職能。
(2)進貨是指向總部要貨或自行向由總部統一規定的供貨商要貨的活動,門店的存貨包括賣場的存貨(即陳列在貨架上的商品存量)和內倉的存貨。
(3)經營績效評估包括對影響經營業績的各項因素的觀察、調查與分析,也包括對各項經營指標完成情況的評估以及改善業績的對策。
2.主要的管理活動有環境管理、人員管理、商品管理、現金管理和信息資料管理等。
(1)環境管理
(2)人員管理
(3)商品管理
(4)現金管理
(5)信息資料管理
(二)連鎖門店的組織結構設計
由于連鎖企業實行統一的商品采購、配送、財務、促銷等作業管理,而連鎖門店(分店)作為連鎖經營中的一個環節——銷售環節,其工作重點是商品銷售,滿足顧客需求,提高銷售業績,因此,門店的組織機構相對較簡單,門店經理又稱為店長。當然由于連鎖企業門店的性質、業態特征、規模大小及商品結構等因素的不同而有所差異。
對于百貨店、大型綜合超市的連鎖門店而言,其工作范圍大大超過了商品銷售,增加了財務管理、售后服務、賣場美容、促銷等等職能,因此其組織機構往往要復雜一些。