加盟連鎖便利店的經營竅門
時間:[2013-11-27]????來 源:未知???? 作 者:特許經營項目組??點擊:
隨著人們生活節奏的不斷加快,相比那些面積大,商品品種繁多的大型超市,人們更青睞于便利店消費,以花費最少的時間和精力挑選到滿意的商品。很多投資者也正是看中了其中蘊藏的無限商機,紛紛以便利店作為自己的投資創業項目,開起了連鎖便利店。但是,投資者要想經營好一家成功的便利店也不是一件容易的事,還需要講究些經營竅門。今天,一句話小編就為大家詳細介紹成功經營便利店的各種訣竅,希望這些經驗和竅門對那些加盟連鎖便利店的投資者們有所借鑒。
選址最重要
旺鋪不僅是經營出來的,更是挑選出來的。一個門店如果選址工作做不到位,再怎么經營也難以做旺門店的生意。對于便利店而言更是如此,科學選址對便利店經營至關重要。
據了解,便利店的立地條件要求商圈內必須有足夠的生活人口,并保證有三千人以上的生活人口,且這些人徒步5~7分鐘即可到達便利店為佳,因此,靠近聚集人的場所,諸如政府機構、游覽地、車站、寫字樓等附近都是便利店的極佳選址。
商品貴在小而精
便利店一般面積較小,因此十分強調資源的有效利用,曾經“一味求大求全”的便利店經營方針已不再適用。因此,投資者在決定投資便利店時可提前對自身的目標消費群進行調查,為下一步的進貨做好準備;而在開業之后,就要根據消費趨勢隨時調整商品品種,要注意因地制宜、因消費群體而定,而對于個別的特殊顧客,可以適當少備一點貨來迎合他們的需求;另外,適當增加商品的附加值也非常重要,例如可以對消費者喜愛的商品適當進行拆分或組合,打上便利店的名稱和服務項目,既宣傳了店的形象,又增加了附加值。
起早貪晚,便利居民
便利店,顧名思義,就是為居民提供“便利”,這始終都是便利店經營的永恒主題,也是便利店的生存之本。要開好便利店,起早貪晚與顧客的生活步調、生活節奏保持一致,是便利店不可忽視的一大問題。真正方便每一位顧客,顧客才會認可你。現在有很多便利店都是“全天侯24小時營業”,為很多加班通宵的人購買夜宵提供了便利。
增值服務,方便顧客
既然便利店的主要特點是便民服務,那么,便利店也應當滿足購物者及時性、多樣化的消費需求。所以,便利店除了提供日常需要的商品以外,還應當提供一些增值服務。如:各種增值服務項目中的代繳費、充值等,它能夠給居民提供更方便、更快捷的服務同時,還能吸引顧客前來消費,讓您實現提升整體經營業績的目的。
巧用促銷手段
很多投資者對便利店這種新型業態認識不足,從而導致在便利店的經營上出現問題:便利店不用做促銷,或者模仿大超市的促銷模式以價格促銷為主。這里,歸納如下幾條便利店促銷應該注意的事項:首先,價格促銷的絕大多數受益者是為便利店創造主要銷售額的熟客,所以便利店的價格促銷要以提高熟客的滿意度和忠誠度為主要目的;其次,便利店經營的商品通常是家庭日常必需品,需求彈性小,不宜被選作特價商品。因此,便利店在特價商品的選擇上要選取需求彈性較大的,真正能給熟客帶來實惠的快銷商品;最后,便利店的促銷費用與大型的連鎖超市相比少得多,因此便利店的促銷在促銷方式、內容以及手段上要有所創新,綜合運用各種促銷方法來達到“花小錢辦大事”的目的。
以上就是為創業者介紹的創業加盟連鎖便利店的經營竅門的所有內容,當然,除了這些方面以外,便利店還可以根據自身的優勢打造屬于自己的核心競爭力,并在激烈的市場競爭中脫穎而出。關于便利店的經營奧秘確實值得廣大創業者細細思考。