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無(wú)論對(duì)于特許人，還是對(duì)于受許人，手冊(cè)都具有非常重大的意義。

1.對(duì)特許人而言，手冊(cè)具有非常重要的意義

(1)經(jīng)營(yíng)上的意義

①手冊(cè)是特許人的核心資源和核心競(jìng)爭(zhēng)力。從形成過(guò)程來(lái)講，這些手冊(cè)的編制和完善需要特許人全體人員的上下努力，需要幾代人的辛苦付出，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的更新和修改，特許人為之付出了大量的人力、物力和財(cái)力。因此，這樣一套凝聚了特許人企業(yè)心血的系列化手冊(cè)對(duì)于特許人的意義是非同尋常的。

從內(nèi)容上來(lái)講，系列手冊(cè)是整個(gè)特許經(jīng)營(yíng)體系得以復(fù)制的“DNA”，是特許經(jīng)營(yíng)體系得以成功實(shí)施的直接或間接表現(xiàn)形式，是特許經(jīng)營(yíng)模式的“靈魂”和核心競(jìng)爭(zhēng)力所在，是特許人全體人員的心血、知識(shí)、智慧的凝聚，是每個(gè)將來(lái)復(fù)制的單店得以成功的必備要素，所以它無(wú)疑地成為特許人的核心資源之一。

②手冊(cè)是特許經(jīng)營(yíng)“復(fù)制”、“克隆”、統(tǒng)一化的依據(jù)和保障。特許人要想把成功的模式“復(fù)制”、“克隆”給眾多的加盟店而不走樣，有一套事先編制好的“既定”標(biāo)準(zhǔn)是必須的。只有按照這些事先規(guī)定的“游戲規(guī)則”，特許經(jīng)營(yíng)體系才能有效地保障其統(tǒng)一性，從而奠定加盟店成功的基礎(chǔ)。系列的手冊(cè)則正起到了這個(gè)依據(jù)和保障的作用。

③手冊(cè)是培訓(xùn)受許人的主要教材。為了使受許人按照特許人的規(guī)定模式運(yùn)作并成功，特許人必須給予受許人關(guān)于整個(gè)特許經(jīng)營(yíng)模式的一整套培訓(xùn)，而從各個(gè)角度總結(jié)、提煉或設(shè)計(jì)出的關(guān)于特許經(jīng)營(yíng)模式的系列手冊(cè)就當(dāng)然地成為受許人接受培訓(xùn)的最主要教材。

④手冊(cè)是提升特許經(jīng)營(yíng)體系質(zhì)量的有效手段。特許人在編制系列手冊(cè)的過(guò)程中，必然要對(duì)自己特許業(yè)務(wù)的歷史、現(xiàn)狀和未來(lái)進(jìn)行總結(jié)、分析和研究，對(duì)于特許業(yè)務(wù)的宏觀和微觀兩個(gè)方面都進(jìn)行仔細(xì)地梳理與科學(xué)化，因此，編制手冊(cè)的過(guò)程本身其實(shí)就是對(duì)于特許業(yè)務(wù)的一種流程優(yōu)化和科學(xué)研究。實(shí)踐證明，每一個(gè)特許人都在編制手冊(cè)的過(guò)程中對(duì)自己的特許業(yè)務(wù)有了更深刻、準(zhǔn)確、科學(xué)的認(rèn)識(shí)，也因此而做了大量的改進(jìn)與提高，最終則效果顯著地提升了特許體系的質(zhì)量。

⑤手冊(cè)是招募加盟商的有力手段。因?yàn)槭謨?cè)對(duì)于特許經(jīng)營(yíng)體系、對(duì)于加盟商經(jīng)營(yíng)成功的重要性，所以許多潛在受許人在選擇盟主時(shí)的其中一個(gè)重要考察對(duì)象就是：特許人是否有一套完善的手冊(cè)。從實(shí)踐上來(lái)看，手冊(cè)在目前也早已成為特許人招募加盟商的其中一個(gè)重要手段。

⑥手冊(cè)是個(gè)人資源公司化的有效手段。特許人可以通過(guò)手冊(cè)來(lái)匯集不同員工的個(gè)人資源精華，這些資源不會(huì)因個(gè)別或更多員工的變動(dòng)而受到損失。長(zhǎng)年累月下來(lái)，那些凝聚了企業(yè)從創(chuàng)業(yè)開(kāi)始的所有人員的技術(shù)、知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)造等的手冊(cè)，其價(jià)值是不言而喻的。

(2)安全上的意義

①保證經(jīng)營(yíng)安全。人員的跳槽，尤其是關(guān)鍵崗位、技術(shù)性崗位的人員缺失是非常令人頭疼的，在一些人員流動(dòng)頻繁的行業(yè)就更是如此。但有了手冊(cè)之后就可以部分或甚至完全解決這種因人員變動(dòng)而給企業(yè)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的不利影響，這是因?yàn)橛辛耸謨?cè)之后，新進(jìn)的補(bǔ)位人員就可以通過(guò)對(duì)手冊(cè)的學(xué)習(xí)和掌握而以最短的時(shí)間達(dá)到流失員工的人力資源狀態(tài)，從而使企業(yè)的人員配套得到及時(shí)和保證質(zhì)量的修補(bǔ)，保證經(jīng)營(yíng)安全。如此，企業(yè)就不會(huì)再對(duì)某些個(gè)人形成十分危險(xiǎn)的依賴，也不用時(shí)時(shí)擔(dān)心某些人員跳槽了。

②保證知識(shí)安全。因?yàn)榧夹g(shù)、知識(shí)的載體是人，所以企業(yè)人員缺失、流動(dòng)會(huì)導(dǎo)致附著在人身上的技術(shù)、知識(shí)等也隨之缺失和流動(dòng)。對(duì)于一個(gè)企業(yè)的知識(shí)管理而言，如果事先把每個(gè)人的技術(shù)和知識(shí)等用手冊(cè)的形式記錄下來(lái)，那么，企業(yè)就可以最大限度地減少因人員的變動(dòng)而給企業(yè)帶來(lái)的技術(shù)、知識(shí)等的缺失、流動(dòng)等風(fēng)險(xiǎn)。

(3)法律上的意義

我國(guó)的《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》明文規(guī)定特許人在備案時(shí)必須提供特許經(jīng)營(yíng)操作手冊(cè)。對(duì)于外商投資企業(yè)申請(qǐng)以特許經(jīng)營(yíng)方式在中國(guó)境內(nèi)從事商業(yè)活動(dòng)的，2005年2月1日實(shí)施的《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理辦法》規(guī)定他們必須提交的材料也包括“特許經(jīng)營(yíng)操作手冊(cè)”。

非但中國(guó)，國(guó)外的特許經(jīng)營(yíng)相關(guān)法律法規(guī)也會(huì)對(duì)手冊(cè)做出一些強(qiáng)制性的規(guī)定，比如美國(guó)聯(lián)邦貿(mào)易委員會(huì)(FTC)頒布的特許經(jīng)營(yíng)法規(guī)就規(guī)定“為了在保持特許經(jīng)營(yíng)體系的統(tǒng)一性和連續(xù)性的同時(shí)，使本體系得到不斷地發(fā)展，以適應(yīng)不斷變化著的市場(chǎng)形勢(shì)，需要一份單獨(dú)的特許經(jīng)營(yíng)店操作手冊(cè)，作為特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議的附件。”

因此，編制手冊(cè)是特許人經(jīng)營(yíng)合法性的一個(gè)必備條件。

2.對(duì)受許人而言，手冊(cè)同樣具有非常重要的意義

特許經(jīng)營(yíng)系列手冊(cè)是受許人經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的“憲法”和“圣經(jīng)”。

之所以說(shuō)“憲法”，是因?yàn)樘卦S人對(duì)受許人的督導(dǎo)會(huì)主要依據(jù)手冊(cè)來(lái)進(jìn)行。受許人在其經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，必須嚴(yán)格遵照手冊(cè)的規(guī)定，否則就是嚴(yán)重地違反了特許經(jīng)營(yíng)體系的統(tǒng)一性，所以手冊(cè)是保證整個(gè)特許經(jīng)營(yíng)體系有序運(yùn)轉(zhuǎn)的“憲法”。

之所以說(shuō)“圣經(jīng)”，是因?yàn)槭茉S人在其經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的發(fā)生的主要問(wèn)題和解決辦法，都由特許人事先在手冊(cè)里編制好了，所以受許人在碰到經(jīng)營(yíng)的疑難問(wèn)題和困惑時(shí)，可以隨時(shí)求教于特許經(jīng)營(yíng)手冊(cè)。